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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 500 grsharina 000
  2. 100 grssemillas de girasol
  3. 15 grslevadura fresca
  4. 2 cdasaceite
  5. Sal a gusto
  6. 1 cditaazúcar
  7. 250 ccagua tibia

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bowl añadir el agua tibia, levadura y el azúcar. Mezclar bien hasta integrar todo y dejar levar unos minutos hasta que duplique su volumen.

  2. 2

    Aparte, hacer una corona con la harina tamizada y agregar la sal por fuera. En el centro agregar el aceite y las semillas. Agregar de a poco el fermento e ir amasando hasta formar un bollo suave.

  3. 3

    Cortar la masa en bollos o trenzarlos, y colocarlos en una placa aceitada. Dejar levar unos 20 minutos y cocinar en horno fuerte por unos 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Roo Galban
Roo Galban @RooGalban
Buenos Aires

Comentarios (2)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Roooo que hermoso trenzado!! Nada mas rico que el pan casero, y el aroma que deja en la cocinaaa!

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