Naranjas confitadas🍊

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Estas naranjas las hice pensando en la próxima rosca de pascua qué voy a hacer,ya que siempre me gusta hacer algo diferente y nunca la había hecho con naranjas confitadas🙂

Son muy fáciles de hacer sólo hay que tener un poquito de paciencia😬pero después cero complicaciones y quedan deliciosas😋

Naranjas confitadas🍊

Estas naranjas las hice pensando en la próxima rosca de pascua qué voy a hacer,ya que siempre me gusta hacer algo diferente y nunca la había hecho con naranjas confitadas🙂

Son muy fáciles de hacer sólo hay que tener un poquito de paciencia😬pero después cero complicaciones y quedan deliciosas😋

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Ingredientes

  1. 2naranjas medianas
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 tazasagua
  4. 1cdita. De bicarbonato de sodio

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien las naranjas y cortarlas en rodajas (no demasiado finitas para que no se desarmen al momento de la cocción) y sacarles las semillas

  2. 2

    Colocarlas en una olla con abundante agua y agregarle el bicarbonato, llevar a fuego fuerte y cuándo comienze a hervir bajar el fuego y dejar cocinar 5 minutos más. Con una espumadera retirarlas con cuidado y colocarlas en un bol con agua fría. Desechar el agua de la cocción

  3. 3

    Colocar el azúcar en la olla y agregar el agua luego colocar las naranjas y llevar a fuego mínimo por aproximadamente una hora. Pasado el tiempo retirar del fuego y dejar entibiar y guardar en frascos junto con el líquido de cocción

  4. 4

    Si te gustan las especias podes agregarle algunas para infusionar el almíbar como por ejemplo canela o anís estrellado😊
    El bicarbonato sirve para eliminar el amargor de la cáscara de la naranja🍊
    La proporción de azúcar y agua para el almíbar es 1 parte de azúcar 2 partes de agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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Comentarios (5)

Adri
Adri @adri_2504
Hermosa receta!!!
Pueden guardarse varios días?

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