Νηστίσιμη (Vegan) Μπουγάτσα

starfish
starfish @starfish_82
Αθήνα

Σε περιόδους νηστείας ή για όσουν αποφεύγουν τα ζωικά λιπαρά , μια μπουγάτσα που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την "αυθεντική". Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Νηστίσιμη (Vegan) Μπουγάτσα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
starfish
starfish @starfish_82
Αθήνα

Σε περιόδους νηστείας ή για όσουν αποφεύγουν τα ζωικά λιπαρά , μια μπουγάτσα που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την "αυθεντική". Μια δοκιμή θα σας πείσει!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

9 κομμάτια
  1. 1 πακέτοφύλλο κρούστας
  2. 250 γρ.βούτυρο φυτικό
  3. 1 λίτρογάλα σόγιας ή αμυγδάλου
  4. 150 γρ.ζάχαρη
  5. 150 γρ.ψιλό σιμιγδάλι
  6. ξύσμα πορτοκάλι ή λεμόνι ή 2 κάψουλες βανίλιας
  7. ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κατσαρόλα με μέτρια φωτιά ρίχνουμε την ζάχαρη με το σιμιγδάλι και το γάλα και ανακατεύουμε έως ότου αρχίζει να πήζει το μίγμα.

  2. 2

    Βγάζω από την φωτιά την κατσαρόλα και ρίχνω το ξύσμα και μια κουταλιά της σούπας από το βούτυρο και ανακατεύουμε έως ότου διαλυθεί. Αφήνω στην άκρη.

  3. 3

    Σε μπεν μαρί λιώνω το υπόλοιπο βούτυρο και με αυτό βουτυρώνω τα φύλλα και τοποθετούμε στο ταψί τα μισά. Ρίχνω το μίγμα και μετά βάζω τα υπόλοιπα πάνω βουτυρώνοντας.

  4. 4

    Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα βάζω το ταψί για 45 με 50 λεπτά έως ότου πάρουν αρκετό χρώμα τα φύλλα. Βγάζω από το φούρνο και αφήνω για ένα τέταρτο. Κόβω και σερβίρω ρίχνοντας άχνη και κανέλα. Καλή απόλαυση!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
starfish
starfish @starfish_82
στις
Αθήνα
Λατρεύω την κουζίνα κ το ωραίο φαγητό με μότο μου το "τρώω για να ζώ" . Το φαγητό μας φέρνει πιο κοντά σε αναμνήσεις, δημιουργεί καλές σχέσεις και είναι αφορμή για συναντήσεις. Στην κουζίνα θεωρώ πως είναι καλός όποιος μπορεί με ο,τι έχει να δημιουργεί γευστικές προτάσεις.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστες και με υπόλοιπο τυροκαυτερής
  2. Μους σοκολάτας με 2 υλικά
  3. Η τηγανιά του συζύγου
  4. Μικρό πλατό για λευκό κρασί!
  5. Πίτσα τύπου 00 με πράσινη πιπεριά
  1. Μπάμιες με γλυκοπατάτες
  2. Μπισκοτάκια κανέλας νηστίσιμα
  3. Εύκολο παγωτό με φράουλες και μπουένο
  4. Pancakes χωρίς βούτυρο, αυγά και γάλα