訣竅提示豬肉不用醃, 炒豬肉時, 肉會出水, 不用加水份食後感想喜歡吃辣, 可以加多點辣椒仔

以前不懂得欣賞這道菜，直至在泰國吃過超好吃的！以後每到泰菜餐廳也必定要點。個人口味偏好酸香濃味一點，有些餐廳會做得較鹹，有些會連一點酸味也沒有，吃到不合口味的都會很難過～自己做的好處就是調味可以自己掌握，我愛多酸就有多酸，哈哈！！Instagram: mug.couple

#好料日記之前只有在餐廳，才會點蝦鬆生菜，現在防疫在家，沒蝦子，改用牛絞肉來做道“不ㄒㄧ丫”鬆生菜。家人收到同事好友寄來的的新鮮生菜，生菜包料，口味多變，而且趁機吃好多蔬菜。宅在家，“玩”食物。

溫暖家人的胃，使用多樣蔬菜，與牛腱慢火熬煮，家人喜愛這獨特的烹調，有濃郁的湯汁和柔軟的蔬菜，和滿滿的香氣，配飯或喝其湯頭都溫暖，牛腱子使用一夜浸泡方法，牛肉的香氣包覆滿滿蔬菜的香甜，軟嫩多汁，蔬菜小火煨煮，慢慢熬出好湯汁，整顆牛腱入菜保留100%肉汁，選用亨氏番茄醬搭配牛排醬來濃稠湯汁，不需再過多的調味，吃得到健康和美味，亨氏只選用最高等級的番茄來打造高品質的番茄醬，質地濃郁、無防腐劑、無人工色素及調味料，更從種籽開始把關非基因改造的品種，100％純天然，為的就是讓消費者能吃的健康及安心。訣竅提示亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open食後感想便宜的牛腱也可以享受牛排的口感，大口吃肉不需刀叉，肉質滑嫩，燉菜吸滿湯汁更受歡迎!天然的亨氏番茄醬，沒有過濃的甜膩感，入燉菜達到濃稠的收汁效果，真美味

隨興的家常炒牛肉絲，冰箱裡有什麼蔬菜，都可以拿來搭配。今天選用洋蔥、紅蘿蔔和鮮香菇，滿滿的一大盤，沒有外食的重油濃芡，在家可以健康吃。

生菜包不用豬腩片或牛肉，改用低脂的雞柳，再加點韓式的泡菜帶點酸辣，十分開胃！歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG：catcanchannel

蔥爆牛肉熱炒的經典菜，掌握這步驟免過油也能肉嫩，加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放，就是熱炒美味。#國際家庭日

家人最愛這道簡單家常菜，做法簡單又好味，亦符合營養要求！食後感想這道簡單家常菜，其清淡味道，令人吃後感到滿足、幸福，多數人響往的平實生活，無需大魚大肉，原來幸福就是這麼簡單！ 

突然想吃生菜包肉，看朋友們一個個都說很好買到芝麻葉，所以再去全聯走一圈還是撲空，改用萵苣吧！

#好料日記只需要家中兩樣材料就可以完成一道料理，不吃牛的人可以換成豬肉片。不怕肥肉的人，可以用五花肉片，口感較佳。