蠔油本身鮮味有點重,直接淋青菜,感到沒那麼好吃.但夠熟變成鮮味剛剛好.配青椒好搭~.不加肉多提青椒原味,不妨試做囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

茄子不變黑、就要！先過油！

在家肉料理都加點醬油、糖簡單炒一炒都很對味～吃辣的朋友炒點辣豆瓣醬或不辣的，哪香氣會更下飯：)有菜有肉，再煎個荷包蛋就飽餐一頓了。　❶肉絲醃製加點太白粉會讓肉更滑嫩❷豆芽菜可以換其它菜類做搭配也不錯　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/QcRJlcWTpx4‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​#好料日記

#Cookpad廚藝賞2019我很喜歡吃各式各樣的燴飯

#素食月 #全球烹飪

第一次嚐試用日本茄來料理！少了九層塔未料這料理也受稱讚！提示 ：茄子分切後請不忘先浸泡水中！防止黑化！

餐廳菜色，在家也可以完美呈現～牛肉經過醃製，可以吃起來更嫩口～醃製的材料依比例來填加，醬料完全被牛肉吸附，不會有多餘的浪費。＊想要更大人口味，可以再加上辣豆瓣醬、辣椒一起拌炒，會更夠味喔！#紅白料理

#食譜賓果

青木瓜配稍微重調味料也好搭.自己不愛吃蠔油,但加點醋溫和重滋味.青木瓜甜中帶清爽感,真鮮美讓人好過癮啊~.

簡單好下飯

青椒,有些人不愛吃教室裡的孩子也有些不愛吃但只要裡面鑲了肉大家又搶著要也許是因為豆薣的關係吧!訣竅提示青椒挑選時要適中,可挑弧度較平整的青椒,這樣要塞肉進去的時候,比較不會破,也比較飽滿!食後感想我愛這道菜,這道的絞肉也可以塞到苦瓜/大黃瓜/油豆腐/香菇/豆皮內成為萬用的鑲肉基底絞肉喔!!媽媽們一定要學起來ㄋ!!

#消暑煮🌴每100克海瓜子只有37大卡，卡路里極低，且富含鋅、鐵、鈣等礦物質，以及維生素B12等營養，對身體有很多益處。