RENDANG PAYAKUMBUH BUMBU SIMPEL / RENDANG MAMA FUJI

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Untuk menu puasa atau lebaran nanti wajib nyoba nih bund resep rendang viral rendang mama fuji ini, walaupun dengan bumbu simpel tanpa aneka rempah yg njlimet tapi hasilnya tetap lezat
Rendang merupakan masakan lebaran wajib ibu di kampung, nah kali ini dapurVY bikin rendang dg kreasi resep mama fuji yg viral tp pastinya sudah dapurVY sesuaikan resepnya untuk takaran dan cara membuatnya

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke13 #batik_vy13
#RamadanCamp_misi8
#CeritaDapurHariIni
_26.04.2022_

RENDANG PAYAKUMBUH BUMBU SIMPEL / RENDANG MAMA FUJI

•••Untuk menu puasa atau lebaran nanti wajib nyoba nih bund resep rendang viral rendang mama fuji ini, walaupun dengan bumbu simpel tanpa aneka rempah yg njlimet tapi hasilnya tetap lezat
Rendang merupakan masakan lebaran wajib ibu di kampung, nah kali ini dapurVY bikin rendang dg kreasi resep mama fuji yg viral tp pastinya sudah dapurVY sesuaikan resepnya untuk takaran dan cara membuatnya

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke13 #batik_vy13
#RamadanCamp_misi8
#CeritaDapurHariIni
_26.04.2022_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Secukupnyasantan dari 3 butir kelapa
  3. 10 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangserai
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdtkaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 200 gramcabe merah keriting
  10. Secukupnyacabe rawit
  11. 9 siungbawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 100 gramlengkuas muda
  14. 2 ruasjahe
  15. 1 lembardaun kunyit
  16. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, blend/haluskan

  2. 2

    Iris tipis 10 bawang merah

  3. 3

    Sisihkan 1/4 butir kelapa parut, sangrai sampai kecoklatan, lalu blender atau tumbuk sampai berminyak

  4. 4

    Didihkan santan. Lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan bawang merah iris ke dalam santan aduk rata masak sampai berminyak

  5. 5

    Masukkan daging dan kelapa sangrai, masak sampai setengah matang

  6. 6

    Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai empuk matang

  7. 7

    Setelah agak sat untuk memudahkan saya pindah ke wajan yg lebih kecil sampai tingkat sat sesuai selera ya
    Untuk step video bisa dilihat di channel YT dapurVY

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa