Soto Kuah Kuning

Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
Tegal JATENG

Ini sangat mudah membuatnya dimakan untuk buka puasa cocok banget sampai sahur tinggal ngangetin kuahnya yuk bikin yuk...
#PejuangGoldenBatikApron

Soto Kuah Kuning

51 orang berencana membuat resep ini

Ini sangat mudah membuatnya dimakan untuk buka puasa cocok banget sampai sahur tinggal ngangetin kuahnya yuk bikin yuk...
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Sebatangdaun bawang
  3. 200 gramkubis iris tipis
  4. 200 gramtauge rebus sebentar
  5. Soun secukupnya panaskan
  6. 1 buahtomat belah dua lalu iris tipis-tipis
  7. Sebatangserai
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1/2 bungkussantan cair instan
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. 1/2 sendok tehmerica
  15. 2 cmkunyit
  16. Bumbu soto instan Indofood
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hilangkan lemaknya saya menggunakan ayam bagian dada karena dagingnya cukup banyak

  2. 2

    Ulek bumbu halus lalu tumis

  3. 3

    Didihkan air kemudian masukkan ayam tambahkan bumbu halus di sini saya menambahkan lagi bumbu soto instan dari Indofood supaya rasanya lebih nendang. Tambahkan garam lalu gula pasir setelah mendidih lalu tambahkan santan.

  4. 4

    Setelah mendidih angkat ayam lalu goreng tunggu dingin ayamnya kemudian suwir-suwir.

  5. 5

    Siapkan selengkapnya pertama sound kemudian toge lalu kubis kemudian ayam jam-jam taburkan bawang daun, diatasnya taburkan ayam dan siram dengan kuah yang masih panas soto siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
pada
Tegal JATENG
Produsen bumbu dapur, merica bubuk, asam jawa, terasi enak, ketumbar butir, merica butir, gula jawa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa