सूजी मिक्स वेज चीला(suji mix veg chila recipe in hindi)

Kirti Mathur
Kirti Mathur @cook_08122017
Jaipur Rajasthan

#BKR जब भी भूख लगती है तो बच्चो को सूजी की ही कोई डिश खानी होती है। आज नाश्ते में भी सूजी का मिक्स वेज चीला बनाया। इसमें खूब सारी सब्जियां और दही सूजी का मिश्रण है इससे ये रेसीपी स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनो है।

सूजी मिक्स वेज चीला(suji mix veg chila recipe in hindi)

#BKR जब भी भूख लगती है तो बच्चो को सूजी की ही कोई डिश खानी होती है। आज नाश्ते में भी सूजी का मिक्स वेज चीला बनाया। इसमें खूब सारी सब्जियां और दही सूजी का मिश्रण है इससे ये रेसीपी स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनो है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1.5 कटोरीसूजी(बारीक)
  2. 1 कटोरीखट्टा दही
  3. 1टमाटर बारीक कटा
  4. 1प्याज बारीक कटा
  5. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1गाजर कद्दूकस की हुई
  7. 1/2 कटोरीस्वीट कार्न(उबाल हुआ)
  8. 1शिमला मिर्च बारीक कटा
  9. 1 टुकड़ाअदरक (कद्दूकस)
  10. थोड़ा बारीक कटा हरा धनिया
  11. 1/2 टी स्पूनमीठा सोडा
  12. 1 टी स्पूननमक
  13. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  14. 1 टी स्पूनपुदीना पाउडर
  15. 1/2 टी स्पूनकाली मिर्च पावडर
  16. 1 टी स्पूनगर्म मसाला
  17. 2 टेबल स्पूनबटर/तेल/ घी सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दही और सूजी का घोल बना ले। 10 मिनट भीगा रहने दे।

  2. 2

    अब इसमें सभी सब्जियों को बारीक काट के मिला दे। मीठा सोडा, और बाकी सभी सूखे मसाले भी डाल कर अच्छे से मिला ले। घोल का पकोड़ी जैसा बैटर बनाए।

  3. 3

    अब नॉन स्टिक तवा पर घी डाले। फिर सूजी का घोल डाल कर हलके हाथ से तवे पर फैलाए। धीमी आंच पर पकने दे।

  4. 4

    अब एक तरफ से सिक जाने दे। फिर पलट कर तवे पर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेके। तैयार है गरमा गरम सूजी वेज चीला। चटनी या सॉस से खाए।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Kirti Mathur
Kirti Mathur @cook_08122017
पर
Jaipur Rajasthan
cooking is my passion..like to innovate the food with different thoughts and tastesmore taste and varieties at my YouTube channel:: cook with Kirti 2020
और पढ़ें

Similar Recipes