Budín de mandarinas Facilongo !!!

cucinafifi
cucinafifi @cucinafifi
Olivos, Buenos Aires, Argentina

La verdad que este budín lo podrán ver en muchas publicaciones ya que es simple , y conmigo y salvador , te alegra la tarde a vos y los que están en casa .
HACELO !! Por favor 🙏

* con las cantidades que puse abajo , salieron dos moldes de flan , es decir , 2 terribles budinazos …

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Ingredientes

50’
6 raciones
  1. 2huevos
  2. 2mandarinas
  3. 1/2 tazaAzúcar negro
  4. 1/2 tazaazúcar común
  5. 1/3 tazaaceite
  6. 1 1/2harina leudante
  7. 1 cdaEsencia de vainilla
  8. Pizcasal
  9. Azúcar glasé
  10. Limón
  11. Chips, pasas de uva etc…(opcional)

Paso a paso

50’
  1. 1

    Lavamos bien las mandarinas, ya que van con cáscara. Cortamos y sacamos semillas y parte blanca y colocamos en un bowl o licuadora.

  2. 2

    Agregamos los huevos, el aceite, el azúcar, esencia y sal
    Mixear o licuar.

  3. 3

    Vamos incorporando harina de a poco, así no quedan grumos.

  4. 4

    Este paso que sigue es opcional …
    Tenés chips ? O pasas de uva ?
    Pásalas por un poco de harina así no se hunden en tu mezcla, incorpora y mezcla

  5. 5

    Colocar la preparación en recipiente que desees con un poco de a aceite vegetal hasta un poco más de la mitad de su capacidad, ya que luego sube. Yo utilicé una flanera (salieron 2 iguales) con la mezcla que hice.

  6. 6

    Dejar en el horno a 180 grados por 40/45’ o hasta que el poner un palito salga seco.

  7. 7

    Una vez que sale, dejar enfriar bien y preparar el glaseado y listo MAMUCHI !

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cucinafifi
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Olivos, Buenos Aires, Argentina
𝑺𝑰 𝒕𝒆 𝒂𝒑𝒂𝒔𝒊𝒐𝒏𝒂 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒄𝒊𝒏𝒂, 𝒏𝒐 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒖𝒏 𝒅𝒆𝒍𝒂𝒏𝒕𝒂𝒍, 𝒏𝒆𝒄𝒆𝒔𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒖𝒏 @cucinafifi“Vestite con un delantal”
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