Pastelitos de hojaldre de membrillo

Maria Ruiz
Maria Ruiz @cook_31933253
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Ingredientes

1 hs
12 unidades
  1. masa para pastelitos
  2. 400 gharina leudante
  3. 400 gharina común
  4. 200agua
  5. 3 cdaceite
  6. 1 cditasal
  7. Dulce membrillo
  8. 1 kgrasa para freír
  9. 4 cdgrasa
  10. 4 cdaceite
  11. 100 gmaicena

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Mezclar la harina común y leudante agregar la pizca de sal

  2. 2

    Agregar el aceite e ir humedecido la masa con agua tibia y luego
    Amasar

  3. 3

    Dejar descansar la masa luego estirar

  4. 4

    Hacer un empaste con aceite y grasa pasarle ala masa

  5. 5

    Espolvorear con maicena

  6. 6

    Doblar en pliegue y estira la masa

  7. 7

    Cortar en cuadrados armar los pasteles y freír con grasa tibia aumentar el fuego hasta dorar

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Comentarios (8)

Maria del lujan Lopez
Maria del lujan Lopez @cook_112685262
se puede guardar la masa ,ej para hacer hoy ,hacer el jueves los pastelitos

Escrita por

Maria Ruiz
Maria Ruiz @cook_31933253

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