Pierna de cordero asada
Yovanis Liens @Bendecido
Es mi primera vez que hago una carne de carnero asada. Me ha gustado mucho y seguro que volveré a hacerla de nuevo.
Pierna de cordero asada
Es mi primera vez que hago una carne de carnero asada. Me ha gustado mucho y seguro que volveré a hacerla de nuevo.
Paso a paso
- 1
Limpiamos un poco la pierna de cordero y le quitamos unos huesos. Pelamos y cortamos las papas en trozos grandes.
- 2
Le añadimos todos los condimentos en polvo y la ponemos sobre las papas en la bandeja de hornear.
- 3
Le vertemos la cerveza, el romero y tapamos con papel aluminio.
- 4
La llevamos al horno por una 1 hora a 180°C. Quitamos el papel aluminio y volvemos a poner en el horno.
- 5
Cuando haya reducido el caldo, está lista está rica pierna. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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