कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही और सूजी का घोल बना ले। 10 मिनट भीगा रहने दे।
- 2
अब इसमें सभी सब्जियों को बारीक काट के मिला दे। मीठा सोडा, और बाकी सभी सूखे मसाले भी डाल कर अच्छे से मिला ले। घोल का पकोड़ी जैसा बैटर बनाए।
- 3
अब नॉन स्टिक तवा पर घी डाले। फिर सूजी का घोल डाल कर हलके हाथ से तवे पर फैलाए। धीमी आंच पर पकने दे।
- 4
अब एक तरफ से सिक जाने दे। फिर पलट कर तवे पर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेके। तैयार है गरमा गरम सूजी वेज चीला। चटनी या सॉस से खाए।
कुकस्नैपस
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