Pan Pita de Avena Casero
La verdad hice esta receta por la pandemia, no tenía pan y quería hacer algo diferente, me gustó mucho el resultado.
Pan Pita de Avena Casero
La verdad hice esta receta por la pandemia, no tenía pan y quería hacer algo diferente, me gustó mucho el resultado.
Paso a paso
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Primero necesitamos 300g de harina de avena, yo en mi caso no tenía, por lo tanto solo hay que moler la avena (puede ser en cualquier procesador de alimentos) no es necesario tamizar ya que la idea es que quede compacta pero que igual se sientan algunas hojuelas (opcional, puedes moler todo bien y tamizar) no altera el resultado.
- 2
Agrega la harina en un bol, y condimenta a gusto, yo le puse sal, ajo en polvo y orégano.
Luego agrega 3 cdas de agua tibia y revuelve.
- 3
Si la mezcla está muy seca agrega de a una hasta que veas que se compacta (si te pasas de agua no hay problema, solo agregas más avena y listo)🥰
- 4
Pasa tu mezcla a la mesa y comienza a amasar, solo para unir todos los ingredientes.
- 5
Separa tu masa en bolitas de igual tamaño, la cantidad de panes dependerá del tamaño de tus bolitas.
- 6
Aplana las bolitas formando el pan, debe ser delgado, como 1/2 cm.
- 7
Luego en una sartén o parrilla agrega una materia grasa, (aceite, manteca, mantequilla, margarina, etc.) es solo para que le dé un poco más de sabor.
- 8
Cocina 5 min por lado, o hasta que veas que le aparecen algunas partes quemaditas.
- 9
Y listo, ya puedes disfrutar de tu pan pita como quieras😍😋🤭
- 10
Porfis no olvides comentar como te salió esta receta, y que le agregarías tu para que quede aún mejor.
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