चटपटा साबूदाना खिचड़ी(chatpata sabudana khichdi recipe in hindi)

Vanika Agrawal
Vanika Agrawal @cook_8355865
Pune

चटपटा साबूदाना खिचड़ी(chatpata sabudana khichdi recipe in hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 250 ग्रामसाबूदाना
  2. 3-4 चम्मचमूंगफली
  3. 3-4 चम्मचतेल
  4. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  5. 1/2 छोटा चम्मचसोंठ पाउडर
  6. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  8. 1आलू टुकड़ों में कटा हुआ
  9. 1 चम्मचधनिया की पत्ती बारीक कटी हुई
  10. 1नीबू का रस
  11. 1बारीक कटी हरी मिर्च
  12. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हम साबूदाना को धोकर रात भर के लिए फुलने के लिए छोड़ देंगे।

  2. 2

    दूसरे दिन जब साबूदाना की खिचड़ी हमें बनानी है, सबसे पहले हम पैन में तेल को गर्म करेंगे, फिर हम उस में जीरा और हरी मिर्च डालेंगे, फिर हम उस में मूंगफली डालकर थोड़ा भूनेगे, फिर हम उसमें कटा हुआ आलू डालकर अच्छे से चलाएंगे और किसी ढक्कन से ढककर मध्यम आंच पर आलू पकने के लिए छोड़ देंगे।

  3. 3

    जब आलू पक जाए तो हम उसमें सभी सूखे मसाले और साबूदाना डालेंगे, स्वाद अनुसार नमक और नीबू का रस डालेंगे और अच्छे से मिलाएंगे।

  4. 4

    हमें साबूदाना लगातार चलाते रहना है, ताकि वह पकड़ ट्रांसपेरेंट हो जाए, तो हम उसमें हरी धनिया की पत्ती डाल देंगे और अच्छे से मिलाएंगे।

  5. 5

    हमारा साबूदाने की खिचड़ी तैयार है आप इसे प्लेट में डालकर परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Vanika Agrawal
Vanika Agrawal @cook_8355865
पर
Pune
l love ❤ Cooking
और पढ़ें

Similar Recipes