एगलेस चॉकलेट केक (eggless chocolate cake recipe in Hindi)

Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

#AWC
#ap3
चॉकलेट केक ज्यादातर बच्चों का फेवरिट होता है. मेरी बेटी का मनपसंद डेजर्ट एगलेस चॉकलेट केक है.तो आज मैंने उसकी फरमाइश पर बेक किया एगलेस चॉकलेट केक

एगलेस चॉकलेट केक (eggless chocolate cake recipe in Hindi)

#AWC
#ap3
चॉकलेट केक ज्यादातर बच्चों का फेवरिट होता है. मेरी बेटी का मनपसंद डेजर्ट एगलेस चॉकलेट केक है.तो आज मैंने उसकी फरमाइश पर बेक किया एगलेस चॉकलेट केक

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सामग्री

35-40 मिनट
8-9 सर्विंग
  1. 1+1/2 cup मैदा
  2. 1+1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  3. 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  4. 3/4 कपचीनी पाउडर
  5. 2 चम्मच कोकोआ पाउडर
  6. 1/4 कपऑयल (फ्लेवरलेस)
  7. 1/4 कपबटर पिघला हुआ
  8. 1 चम्मचवनीला एसेंस
  9. 3/4 कपदूध
  10. 1 चम्मच सिरका
  11. 1 चुटकीनमक
  12. 2 चम्मच चोकोचिप्स

कुकिंग निर्देश

35-40 मिनट
  1. 1

    चॉकलेट केक की सभी सामग्री एकत्रित कर लें.

  2. 2

    दूध में सिरका मिलाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

  3. 3

    मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ छान लें.

  4. 4

    एक पैन को ढककर धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट होने रख दें.

  5. 5

    एक बाउल में तेल, बटर मिलाएं, उसमें चीनी पाउडर डालकर हैंड व्हिस्कर से मिक्स करें. अब वनीला एसेंस मिलाएं.

  6. 6

    अब इसमें दूध सिरका का मिक्सचर मिलाएं.

  7. 7

    अब थोड़ा थोड़ा करके सूखी सामग्री मिलाएं और स्मूथ बैटर बना लें.

  8. 8

    बैटर में चोकोचिप्स मिलाएं.बैटर को ग्रीस किये मोल्ड में डालें.ऊपर से चोकोचिप्स डालें.मोल्ड को प्रीहीट किये पैन में रखें और निम्न मध्यम आंच पर 35-40 मिनट के लिए बेक करें.तैयार केक को ठंडा होने पर डिमोल्ड करें.

  9. 9

    केक पर चॉकलेट सिरप डालें और स्प्रिंकल से सजाएँ.

  10. 10

    सर्व करें बच्चों को उनका फेवरिट एगलेस चॉकलेट केक

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