Pesmol ikan kembung

Mamah_syavia
Mamah_syavia @cook_syavia
Jakarta

Dpt ikan kembung dr tetangga d bikin pesmol ajah lahh...

Pesmol ikan kembung

17 orang berencana membuat resep ini

Dpt ikan kembung dr tetangga d bikin pesmol ajah lahh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 8 bijiikan kembung
  2. 2 batangsereh
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 4 lembardaun salam
  5. Sejempollengkoas geprek
  6. 10 buahcabe rawit utuh
  7. 1/2 buahbawang Bombay iris
  8. 1 sendok tehgula
  9. 1 sendok tehSasa (boleh skip)
  10. secukupnyaAir
  11. 1/2 sachetpenyedap Masako ayam
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan rendaman ikan haluskan
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 SDMketumbar
  16. Sejempolkunyit
  17. 1 sendok tehgaram
  18. secukupnyaAir smpe terendam ikan nya
  19. Bahan d haluskan
  20. 1 ruaskunyit
  21. 3 siungbawang putih
  22. 5 siungbawang merah
  23. 4 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ikan d bersihin dulu trus rendam 15 menit rendaman ikan lalu d goreng stengah kering

  2. 2

    Tumis bawang Bombay smpe harum masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk,lengkoas, salam,sereh,gula penyedap,Sasa msak api sedang sampe harum tambahkan air kira2 smpe ikan terendam aja terakhir masukkan ikan & cabe rawit utuhmasak smpe air surutt (api sedang) stelah hampir matang tambahkan daun bawang cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah_syavia
Mamah_syavia @cook_syavia
pada
Jakarta
dr dulu aku emang hobby bgt masak 😁 jdi masak apa ajah sesuai moodnya aku.. klo lg dtng malesnya y ga ush masak 😂😂 suka bgt sma menu2 baru..mungkin nama masakan bolehlah sma dngn ibu ibu yg laen nya tpi soal rasa trgantung selera nya ajah gimana 😁😁 smua trgantung cara kita memasak end bumbu yg kita pakai..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa