Mì Soba lạnh - Healthy như lời hứa
Mình đi ăn quán Nhật về cứ tâm đắc mãi món mì Soba lạnh này, quá là hợp với thời tiết nắng nóng luôn. Mặc dù hôm nay Hà Nội mát lịm dịu dàng nhưng vì lời hứa healthy nên làm thui vì nó ngon í mọi người.
Let’s do it
Mì Soba lạnh - Healthy như lời hứa
Mình đi ăn quán Nhật về cứ tâm đắc mãi món mì Soba lạnh này, quá là hợp với thời tiết nắng nóng luôn. Mặc dù hôm nay Hà Nội mát lịm dịu dàng nhưng vì lời hứa healthy nên làm thui vì nó ngon í mọi người.
Let’s do it
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nạc vai rửa sạch thấm khô nước, cắt làm đôi gần đứt để dàn phẳng miếng thịt ướp cho đều. Ướp thịt với sốt xá xíu trong 20 phút. Dùng dĩa xiên lên thịt để sốt ngấm được đều hơn. Chiên airfried 180 độ 20 phút, 10 phút trở mặt thịt 1 lần.
- 2
Cà rốt, dưa chuột, chả cá, thịt xá xíu thái sợi vừa ăn, cỡ như sợi mì.
- 3
Bắc nồi nước sôi, trần qua các nguyên liệu: cà rốt, giá đỗ, chả cá, ngô mĩ. Để rau củ được giòn, bạn chuẩn bị 1 bát nước có đá để trụng ngay sau khi trần.
- 4
Luộc mì soba theo hướng dẫn, như loại mì mình dùng là 6 phút, sau đó vớt ra bát nước đá lạnh
- 5
Chiên trứng và thái sợi
- 6
Xếp các nguyên liệu ra đĩa hoặc bát như hình
- 7
Sử dụng sốt mè rang kewpie ăn kèm (lượng bao nhiêu tuỳ khẩu vị của bạn).
Itadakimasu 🙏🏻
Các Món Tương Tự
-
Mì soba lạnh Mì soba lạnh
Có những ngày chán nản và mệt nhoài - không muốn nấu nướng gì cả... Một vắt mì Soba và chén Mentsuyu + ít hành lá cắt nhỏ. Thế thôi !!
-
Mì soba lạnh Mì soba lạnh
#TapDeVang23Hôm nay mình thử làm món ăn nổi tiếng với mì soba, thành phẩm lạ mà ngon nha
-
-
Bữa ăn xanh: mì soba lạnh và salad cá ngừ rau mầm Bữa ăn xanh: mì soba lạnh và salad cá ngừ rau mầm
Món này cực dễ và nhanh vì nguyên liệu nước sốt đều mua làm sẵn hết, ngại quá hihi 😅lâu lâu mới ăn lại mì soba vì hôm nay lười nấu cơm, mà đang ghiền salad rau mầm nên thử kết hợp cả 2 ăn chung và kết quả ko tệ chút nào😋. Bữa ăn này có thể xem là healthy hok ta? 😄nhứt là ăn vào ngày trời nóng như hôm nay nè, giảm được vài độ C lun đó 😅
-
MÌ SOBA XÀO VỚI ỨC GÀ, RAU CỦ KHOẺ ĐẸP MÌ SOBA XÀO VỚI ỨC GÀ, RAU CỦ KHOẺ ĐẸP
Hôm nay mình làm món mì SOBA xào rau củ và ức gà. Món ăn này sẽ giúp các bạn có một vóc dáng tuyệt vời không bị ngại mặc những bộ cánh hở lưng nữa.
-
Mì Soba Sữa Đậu Nành Lạnh Mì Soba Sữa Đậu Nành Lạnh
Mì soba lạnh sữa đậu nành là món ăn phổ biến vào mùa hè ở Nhật Bản. Món này có nguồn gốc từ vùng Nagano, nơi mì soba được trồng rộng rãi. Nước dùng sữa đậu nành mát lạnh, thanh đạm, kết hợp với sợi mì soba dai ngon và các loại rau củ tươi mát, tạo nên một món ăn giải nhiệt tuyệt vời. Tương tự, Hàn Quốc cũng ăn món này với kim chi giải nhiệt mùa hè.
-
Sushi Sandwich Healthy Sushi Sandwich Healthy
LUNCH |Hum nay rảnh rỗi nên quyết tâm làm sushi sandwich phiên bản healthy đã ấp ủ từ lâuuuuuuu 🥪Vì món này các bím có thể tuỳ cơ ứng biến sáng tạo topping nên không cần phải dập khuôn như các nguyên liệu mình đã up nhoaaaa 💕
-
MulnaengmyeonMỳ lạnh Hàn Quốc MulnaengmyeonMỳ lạnh Hàn Quốc
Món này thích hợp với thời tiết mùa hè.Đánh bay mọi cái nóng và giải nhiệt tuyệt vời đó ạ 😍
-
Mì Soba Xào Nấm Chay Mì Soba Xào Nấm Chay
Mì soba kiều mạch có mùi thơm, xào nấm và rau củ rất ngon. Rau củ theo mùa có gì xào nấy tạo nên một món chay thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. -
Mì Soba Lạnh - Nước Chấm Tsuyu Mì Soba Lạnh - Nước Chấm Tsuyu
Món mì ngon lành này làm rất đơn giản, quan trọng là pha chế chén nước chấm ngon, thích hợp cho những ngày oi bức. Trời đang vào thu ẩm ương lành lạnh mà ăn mì lạnh thì cũng hơi khác thường, nhưng thích thì làm thôi :))
-
Mì tương đen hàn quốc Mì tương đen hàn quốc
Ta dùng gói mì ăn liền tương đen để chế biến tiết kiệm thời gian mà vẫn rất ngon! Đậm vị hàn quốc. #BepVang
-
Mì soba sốt táo Mì soba sốt táo
#MonNongChoMuaLanhMì soba sốt táo, hãy thử món này thay mì Ý nhé, rất ngon
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận