तोरई और आलू की सब्जी (Tori Aloo ki Sabzi Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तोरई को पानी से साफ कर लो। फीर काट लो। अब आलू और टमाटर को बारीक काट लो।
- 2
अब कूकर में तेल गरम होने रखो। फीर राई, जीरा, हींग और टमाटर डालकर भून लो।
- 3
अब तोरई, आलू, नमक और सभी मसाला डालकर भून लो। 1 कप पानी डाल दो और मिक्स कर लो। फीर 3 सीटी लगा लो।
- 4
तैयार है तोरई और आलू की सब्जी। रोटी के साथ सवॅ करीए।
कुकस्नैपस
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#ebook2021#week3 #sabji आज हम हरी सब्जी में तोरई की सब्जी बनाने जा रहे हैं यह बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत के लिए भी लाभदायक होती है। हम कोई भी रेसिपी में ज्यादा मसालों का इस्तेमाल नहीं करते हैं क्योंकि उससे फिर हरी सब्जी में विटामिंस कम हो जाते हैं।
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आलू तोरई सब्जी
भारतीय खान पान में ऐसी बहुत ही सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। हरी सब्जियां फाइबर, मिनरल्स और विटामिंस से भरी होती हैं और यह हमारे पूरे शरीर को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होती हैं।
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