Mallorcas puertoriqueñas
En pandemia, tratando de no salir, hice cuanta receta encontré muy rica y estas me quedaron para regalar y hacer feliz a todo el mundo con su sabor. Me gustaría poder hacer para las víctimas de la guerra en Ucrania y verles una sonrisa por lo menos.
Mallorcas puertoriqueñas
En pandemia, tratando de no salir, hice cuanta receta encontré muy rica y estas me quedaron para regalar y hacer feliz a todo el mundo con su sabor. Me gustaría poder hacer para las víctimas de la guerra en Ucrania y verles una sonrisa por lo menos.
Paso a paso
- 1
Mezclar ingredientes secos, separar 2 tazas y a esas, el sigte paso.
- 2
Agregar yemas, huevos, agua, leche.
- 3
Con tenedor juntar.
- 4
Agregar resto ingredientes secos.
- 5
Tapar con film si tiene o con paño, en lugar tibio. Esperar que aumente al doble.
- 6
Separar en 9 o 10 bolitas.
- 7
Uslerear, no tan delgadas y pincelear mantequilla restante tibia.
- 8
Hacer hilitos y formar caracolas.
- 9
Dejar reposar nuevamente tapadas con paño.
- 10
Calentar 10 min. Antes de hornear hasta que estén doradas.
- 11
Opcional; azúcar flor encima, azúcar glass, manjar.
O tostar y agregar queso, jamón. - 12
Disfrutar como sean sus gustos.
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