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Ingredientes

30 minutos
  1. 500 grsajíes en vinagre
  2. 500 grsmorrón rojo
  3. 5 dientesajo
  4. 1 hojalaurel
  5. 2 cucharadassal gruesa
  6. 4 cucharadasazúcar
  7. 2 tazasagua
  8. 3 tazasvinagre de alcohol
  9. granospimienta negra en

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar quitar centro, nervaduras, semillas, cortar en trozos.

  2. 2

    Lavar, quitar centro, semillas, cortar en trozos.

  3. 3

    Poner dentro de una olla, agregar el vinagre de alcohol, el agua y opcional 1 taza de vino blanco dulce, las cucharadas de sal y azúcar.

  4. 4

    Los granos de pimienta, el laurel y los ajos pelados enteros aplastados llevar a fuego fuerte hasta que hierba, apagar.

  5. 5

    Volcar en caliente dentro de un frasco de cristal esterilizado, cerrar.

  6. 6

    Dejar un par de días para que tomen sabor, para acompañar diferentes comidas, platos.

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Cocinar hoy
 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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