Chè nấm tuyết táo đỏ

Tuyết nhĩ là một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm được sử dụng trong ẩm thực của một số nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam. Trong nấm tuyết chứa các Vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene. Với Chất dinh dưỡng: protein, chất béo, cacbohydrate.
Khoáng chất: Canxi, Photpho, Kẽm, Đồng,Kali, Natri, Selen, Magne..
Sự kết hợp hoàn hảo với các loại nguyên liệu: hạt sen, táo tàu, nhãn nhục.. sẽ tạo ra một món chè không những thơm ngon, thanh mát và còn tẩm bổ cho cơ thể, phù hơp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là những ngày Tết chúng ta hay ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ và chất đạm làm cơ thể trở nên nặng nề. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè này nhé!
Chè nấm tuyết táo đỏ
Tuyết nhĩ là một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm được sử dụng trong ẩm thực của một số nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam. Trong nấm tuyết chứa các Vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene. Với Chất dinh dưỡng: protein, chất béo, cacbohydrate.
Khoáng chất: Canxi, Photpho, Kẽm, Đồng,Kali, Natri, Selen, Magne..
Sự kết hợp hoàn hảo với các loại nguyên liệu: hạt sen, táo tàu, nhãn nhục.. sẽ tạo ra một món chè không những thơm ngon, thanh mát và còn tẩm bổ cho cơ thể, phù hơp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là những ngày Tết chúng ta hay ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ và chất đạm làm cơ thể trở nên nặng nề. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè này nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm tuyết ngâm nước cho nở rửa sạch cắt khúc. Hạt sen tách hạt lấy bỏ nhụy xanh. Táo tàu ngâm nước rửa sạch. (để loại bỏ tạp chất, bụi bẩn)
- 2
Cho hạt sen vào nấu chín khoảng 20p lửa nhỏ (nhớ hớt bọt)
- 3
Hạt sen chín cho táo tàu và lá dứa vào nấu thêm 10p (lửa nhỏ và hớt bọt để nước trong)
- 4
Cho đường phèn vào chờ đường tan hết sau đó cho mấm tuyết và nhãn nhục vào nấu 1 phút nữa thì tắt bếp ngay (để giữ độ giòn của nấm tuyết và nhãn nhục)
- 5
Yêu cầu: Chè có vị ngọt thanh, nước trong, hạt sen và táo chín mềm, mấm tuyết và nhãn nhục còn giòn.
- 6
Để chè nguội bỏ vào tủ mát dùng trong vòng 3 ngày (dùng mát sẽ ngon hơn) Chúc mọi người thành công!! nhớ gởi hình thực hành cho em!!
Các Món Tương Tự
-
Chè hạt sen long nhãn tuyết nhỉ Chè hạt sen long nhãn tuyết nhỉ
Món chè này hạt sen bùi với long nhãn giòn ngọt, thêm nấm tuyết sần sần . Đảm bảo sẽ là món chè thanh mát cho gia đình bạn trong mùa hè này. QUÂN NGUYỄN -
Chè hạt sen táo tàu nấm tuyết Chè hạt sen táo tàu nấm tuyết
Đây sẽ là một món ăn hoàn hảo cho những ngày nóng bức, với vị ngọt thanh của các loại nguyên liệu. Kim Nhi -
Chè táo đỏ Chè táo đỏ
Món rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe nên em được mọi người ở nhà ủng hộ nhiệt tình lắm ạ . Chúc các cô các chị em sẽ nấu món Chè này thành công ạPhương Anh
-
Chè nhựa đào Chè nhựa đào
Món chè này có nhiều cách gọi lắm, nào là chè dưỡng nhan. Nhưng mình muốn gọi tên thật của nguyên liệu mà mình đã dùng nấu, nguyên liệu chính là nhựa đào, bạn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nữa tuỳ bạn chọn lựa nha. Chè mình nấu biến tấu một chút, kết hợp với lá dứa cho thơm, hạt sen cho ngủ ngon. Đây là công thức của riêng mình :) Hannah’s Kitchen -
Chè dưỡng nhan nhựa đào - tuyết yến Chè dưỡng nhan nhựa đào - tuyết yến
Vẫn là chè nhựa đào,nhưng lần này có thêm một nguyên liệu nữa cũng rất tốt cho sức khoẻ,đó là tuyết yến. Tuyết yến có nguồn gốc thực vật,nó chính là chất tiết từ phần bột gỗ trong thân cây. Chứa rất nhiều protein và collagen,có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch,tăng độ đàn hồi săn chắc cho da, nhuận tràng và thúc đẩy sự phát triển trí não ở trẻ em...Vậy nên ko chỉ có các mẹ mới có thể dùng, mà các con cũng hoàn toàn dùng được với liều lượng nhất định nhé😉#cheduongnhan Hoàng Phương Thảo -
Chè bắp nấm tuyết Chè bắp nấm tuyết
Chè bắp với nấm tuyết không chỉ ngon ngọt tự nhiên mà còn là món ăn giải nhiệt cho những ngày nắng nóng. Có thể dùng nóng hay lạnh tùy sở thích.#chiecgiobimat#GlobalApron2024#giovang Lan Vy -
Chè táo đỏ nấm tuyết Chè táo đỏ nấm tuyết
Bổ máu và quân bình âm dươngNguyên liệu gia giảm theo ý thíchCó thể có long nhãn mà như này đã bổ quá rồi 😉 Hà Lê -
Nước long nhãn hạt chia thanh mát Nước long nhãn hạt chia thanh mát
Long nhãn, nhãn nhục và táo đỏ là những nguyên liệu quen thuộc thường kết hợp với nhau trong các món chè, nhưng ở post này mình sẽ biến tấu thành 1 loại thức uống thanh mát, mọi người cùng thực hiện với mình nhé!!! Võ Uyên Nhi -
Đu Đủ Tiềm Táo Đỏ, Tuyết Nhĩ Đu Đủ Tiềm Táo Đỏ, Tuyết Nhĩ
#ebepvangMón này là một món ăn ngọt mà mình thường ăn ở những tiệm chè của người Hoa ở khu Chợ Lớn, Sài Gòn… Thích nên tự mày mò làm lại để ăn. Hôm nay, mình xin chia sẻ cách của mình làm với các bạn… Huỳnh Phát -
Chè củ sen táo đỏ và nhãn nhục Chè củ sen táo đỏ và nhãn nhục
Người xưa có câu : "" lấy chồng tâyĂn cơm tàu ở nhà nhật "" đó là quan niệm của người phụ nữ việt namThường ta dùng sâm bổ lượng để thay thế các loại chè cho lạ miệng nhưng chắc hẳn bên ngoài sẽ không làm đủ nguyên liệu của đồ hầm táo đỏ . nay mình gởi các bạn món chè có đủ hương vị của người trung hoa Tabi Tram Anh -
Chè táo đỏ nấm tuyết hạt sen mộc nhĩ phổ tai Chè táo đỏ nấm tuyết hạt sen mộc nhĩ phổ tai
Ngẫm thấy cuộc đời mình thật là may mắn vì luôn nhận được nhiều yêu thương. Thiệt! Hôm kia mình ra hiệu thuốc đông y để mua thêm táo đỏ cho mẹ thì Cô lương y đã thương chỉ mình một món chè rất bổ để nấu cho người già nên hôm nay mình đã nấu liền cho Ba Mẹ mình dùng đó! Thêm món phở mà 2 Mẹ mình thích nữa là tròn bữa trưa luôn nà! Sẵn tiện mình chuẩn bị thêm vài món cho bữa tối và món tráng miệng nữa nha! Hộp hạc nhiều quá nên đến 12g trưa mình mới kịp chạy vậy mà qua đến nơi cả Nội, Ngoại TiTo vẫn đợi mình, làm mình thương!- Ông nội: Thế con đã ăn gì chưa?- Dạ con chưa ạ!- Thế thì đói lắm con!- Dạ con ăn trễ chút không sao! Bố mẹ đói con mới lo Bố ạ!Chỉ cần Ba Mẹ luôn ăn ngon, khỏe mạnh là mình vui!🥰 Hien Thanh -
Chè Hạt Sen Táo Đỏ Nấm Tuyết Hạt Chia Chè Hạt Sen Táo Đỏ Nấm Tuyết Hạt Chia
#bepvang Nguyễn Hoàng Yến
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận