Đầu tiên, các bạn cần ngâm nấm tuyết nở ra

Sau đó cắt bỏ phần cuống màu vàng của nấm tuyết và cắt nhỏ nấm tuyết ra

Cho nước vào nồi bật lửa nhỏ và bắt đầu luộc hạt sen đến khi thấy hạt sen nở ra (mình nhận biết bằng dấu hiệu khác đó là khi thấy cái vỏ bên ngoài của hạt sen tróc ra thì mình ăn thử nếu thấy hạt sen bở là ok)

Nếu các bạn muốn cho nước chè được trong thì sau khi luộc xong chắt nước ấy khi và thay bằng nước mới nhé !

Bạn tiếp tục cho lần lượt hạt sen, táo tàu, nấm tuyết vào. Chờ khoảng 20 phút sau đó cho đường phèn theo khẩu vị của mỗi người và bỏ lá dứa vào để nồi chè của chúng ta thêm phần thơm ngon hơn nhé. Đun thêm 5 đến 10 phút là chúng ta có thể thưởng thức được chè rồi