डोडा बर्फी (doda barfi recipe in Hindi)

Geeta bali
Geeta bali @Geeta789

डोडा बर्फी (doda barfi recipe in Hindi)

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सामग्री

45मिनट
4लोग
  1. 200 ग्राममावा
  2. 100 ग्रामपनीर कद्दूकस किया हुआ
  3. 80 ग्रामपिसी चीनी
  4. 1 छोटी चम्मचकोको पाउडर
  5. 1 छोटी चम्मचबेकिंग पाउडर
  6. 1 छोटी चम्मचघी
  7. 1 छोटी चम्मचपिस्ता कटा हुआ
  8. 2 छोटी चम्मचदूध

कुकिंग निर्देश

45मिनट
  1. 1

    एक पैन को गैस पर रख दें अब उसमे घी डाल दें इसमे मावा डाल कर अच्छे से धीमी आंच पर भून लें।

  2. 2

    अब इसमें पनीर डाल कर अच्छे से चलाये
    पिसी चीनी और 2 छोटी चम्मच दूध डाल देंऔरअच्छे से मिला लें। अब इसमें बेकिंग पाउडर डालकर मिला लें और 5 मिनट बाद कोको पाउडर डाल दें।

  3. 3

    जब तक पैन से मावा न छोड़ने लगे इसे अच्छे से चलाए ।एक प्लेट में घी लगाए और उसमें डोडा का मिश्रण डाल दें 20 मिनट के लिए ठंडा होने दे आपकी डोडा बर्फी तैयार।

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