Ikan dan Terong Balado

Mama Umma @mommo110
Cara Membuat
- 1
Potong2 terong sesuai selera, lalu goreng hingga matang
- 2
Goreng ikan yg sudah diungkep (gak diungkep dulu juga bisa kok)
- 3
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi bakar). Tumis bersama sereh, masak hingga bumbu matang, lalu tambahkan air, gula jawa, garam, gula. Aduk2
- 4
Bila sudah mendidih, masukkan terong dan ikan yg sudah digoreng. Aduk hingga merata. Masak sebentar dan cek rasa
- 5
Bila bumbu sudah meresap, matikan kompor, siap dihidangkan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan pindang & terong balado Ikan pindang & terong balado
Ada sisaan telur puyuh sekalian dimasukin heheSaluna Mahira
-
Ikan Pindang & Terong Balado Ikan Pindang & Terong Balado
Jum'at, 5 juni 2020Awalnya tadi mau bikin "Ikan pindang & terong masak tempoyak", resepnya Bunda Dewi. karena tidak punya tempoyak saya ganti pake terasi. Dan jadilah "Ikan Pindang & Terong Balado" 😁#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#SelaluIstimewa#SuguhanLebaran#PejuangGoldenApron3#GenkGadoGado Eka Susanti -
-
Ikan Tongkol Terong Balado Ikan Tongkol Terong Balado
Another "masak gampang" versi saya, dan cepat bikinnya. Sarinya Puspasari -
-
Ikan Tongkol Terong Balado Ikan Tongkol Terong Balado
Bismillah..#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepSahabat Dapur Akhwat -
Ikan Tongkol Terong Balado Ikan Tongkol Terong Balado
Lagi pengen makan balado jadi kepikaran buat balado ikan yang dikombinasikan sama Terong. Wida Ciwid -
-
Ikan tongkol, tahu dan terong balado Ikan tongkol, tahu dan terong balado
Sambalado menu andalan dirumah, isinya bisa diganti2 sesuai selera bumbu tetap sama.Lutfi Miyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16186444
Komentar