Bubur Ayam Ricecooker

Lia Machmud (ig: @liamachmud
Lia Machmud (ig: @liamachmud @liamachmud
bekasi. jawa barat

Gegara suami lagi sakit maunya makan bubur ayam mulu, dan semalem kesel bgt beli buryam daerah MGT, buburnya man 2 centong nasi yg lbh bikin kesel ngambil ayamnya itu lhoo pk 2 jari kebayang kan ayamnya man 5 suwir trs kata suami rasanya gg jelas . Mahal+dikit+gg enak apes bgt kan. . Nemu resep kuah dr mb andin pas dilidah, tp buburnya masak pk ricecooker. . Yug ah kita eksekusi

Bubur Ayam Ricecooker

Gegara suami lagi sakit maunya makan bubur ayam mulu, dan semalem kesel bgt beli buryam daerah MGT, buburnya man 2 centong nasi yg lbh bikin kesel ngambil ayamnya itu lhoo pk 2 jari kebayang kan ayamnya man 5 suwir trs kata suami rasanya gg jelas . Mahal+dikit+gg enak apes bgt kan. . Nemu resep kuah dr mb andin pas dilidah, tp buburnya masak pk ricecooker. . Yug ah kita eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan bubur::
  2. 300 grberas
  3. 3 lbrdaun salam
  4. secukupnyaair
  5. 1 sdtsasa
  6. 2 sdtgaram
  7. Bahan Kuah::
  8. 500 grayam bagian dada
  9. 2 btgsereh, memarkan
  10. 3 cmlengkuas, memarkan
  11. haluskan:
  12. 6 butirkemiri
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 1/4 buahpala
  16. 2 cmjahe
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1/4 sdtketumbar bubuk
  20. 1 Literair
  21. secukupnyaminyak untuk menumis
  22. Pelengkap::
  23. 1 btgdaun bawang, rajang tipis
  24. 2 btgseledri, iris halus
  25. 100 grkacang kedele goreng
  26. secukupnyabawang goreng, kerupuk, kecap manis
  27. sambel rawit
  28. sate telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bubur:: cuci bersih beras, tambahkan salam, garam, sasa dan 1 L air. Tekan tombol cook. Masak sampai beras menjadi bubur. Jika air sudah menyusut sdgkan bubur masih kasar, Tambahkan kembali 1 L air panas, aduk rata. Untuk bubur lebih lembut tambahakan lagi air panas. (Sy 2x tambah, 3 L air).

  2. 2

    Kuah:: tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas sampai harum nyaris kering. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, ungkep ayam hingga menjadi kaldu. Angkat ayam dan biarkan dingin lalu suwir2.

  3. 3

    Bubur ayam siap disajikan dg pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Machmud (ig: @liamachmud
pada
bekasi. jawa barat
tempat menyimpan masakan sehari hari :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa