Masa para pasta sin huevo

Mariana Dominguez
Mariana Dominguez @mariandomin84

Súper fácil y económica! Podes hacer sorrentinos, capeletis, ravioles. Ideal para emprender

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Ingredientes

30 minutos
2 docenas aprox.
  1. 300 grharina 0000
  2. 150 ccagua hirviendo
  3. 3 cucharadasaceite
  4. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos la harina, la sal y el aceite en un bowl y agregamos agua hirviendo. Mezclamos y dejamos que baje un poco la temperatura para poder amasar

  2. 2

    Amasamos por 2 minutos. Envolvemos en papel film y llevamos a la heladera por media hora

  3. 3

    Pueden poner el relleno que más le guste, yo lo hice clásico de jamón y queso. Rinde para un kilo de pasta rellena. Se pueden freezar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Elis
Elis @cook_113030917
Hola! Cuál sería el tiempo de cocción? Gracias!

Escrita por

Mariana Dominguez
Mariana Dominguez @mariandomin84

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