રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૩ નંગટામેટા
  2. નાની ડુંગળી
  3. ૨ નંગલીલાં મરચાં
  4. ૨ ચમચીકોથમીર
  5. ૩ નંગલસણ ની કરી
  6. ૧/૨ ચમચીખાંડ
  7. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  8. વઘાર માટે તેલ
  9. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  10. ૧/૨ ચમચીહળદર
  11. ૧/૨ ચમચીગરમ મસાલો
  12. ૧ ચમચીરાઈ
  13. ૧/૨ ચમચીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પેલા ટામેટા ને ડુંગળી સમારેલી લેવા લીલાં મરચાં સમારી લો

  2. 2

    પછી એક વાડકા માં તેલ વઘાર માટે મૂકવું તેમાં રાઈ નાખવી રાઈ થયી આવે પછી તેમાં હિંગ નાખી લસણ સેકી લો પછી ડુંગળી લીલાં મરચા નાખી બરાબર સાતળી લો પછી તેમાં સમારેલા ટામેટાં નાખવા

  3. 3

    પછી તેમાં લાલ મરચું પાઉડર મીઠું સ્વાદાનુસાર અને હળદર નાખી બરાબર હલાવી મિક્સ કરી દેવું પછી ઢાંકી દેવું ટામેટા સોફ્ટ થાય ત્યાં સુધી રહેવા દેવું પછી ટામેટા સોફ્ટ થયી જાય એટલે તેમાં સમારેલી કોથમીર નાખી બરાબર હલાવી લો

  4. 4

    હવે તૈયાર છે છત્તીસગઢ ની ટામેટા ની ચટણી તેને રોટલી કે પરોઠા સાથે સર્વ કરો કોથમીર નાખી ગાર્નિશ કરો

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Sheetu Khandwala
Sheetu Khandwala @sheetu_13
પર

Similar Recipes