#花花老師這道以氣炸鍋來製作，一開始先把豬五花80%的油脂逼出;接著再利用豬五花氣炸所附上的油脂~加入了甜椒及玉米筍拉高溫度氣炸。氣炸後的豬五花無油膩感，香香酥酥，配上甜椒、玉米筍及孜然粉的香氣，是一道簡易版炸物料理🙂。

五花肉, 可以想到的料理方式有 白切五花、烤五花肉、東坡肉等等, 但是呢, 今天想要來點不一樣的做法, 那就是用氣炸鍋來料理出孜然風味的五花肉啦!不得不說, 氣炸鍋這個發明真的是非常之造福人群, 大部分料理都可以用最少的油吃到油炸料理, 小編真的是大愛啊!當然, 除了可以油炸食物, 還可以像這一道豬五花一樣, 用烤的方式將肉烤熟, 一種鍋幾種做法, 真的是太方便了!** 不想要吃太過油膩的朋友們, 可以選擇瘦一點的梅花肉喔~

用氣炸烤箱，不需要開火，不用油，又可把多餘的油脂滴出來，且快速即可烘烤完成上桌，方便健康又美味。#好料日記歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

製作過程：https://youtu.be/gzL8n5EZNek超級方便的氣炸鍋豬手！在家也能享受德國🇩🇪般的豬手+啤酒🍻！配上啤酒一起吃，真的超滿足！大家快來試試做！記得到YouTube 訂閱喔(=ﾟωﾟ)ﾉ#異國料理 #沙先生 #金廚獎 #氣炸鍋 #豬手 #在家煮我安心

#全球烹飪 #2024全球烹飪   氣炸好的五香鹹豬肉斜切成薄片,搭配蒜苗或蒜片一起入口,滋味美的~~ #豬五花

台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬

#好料日記小孩愛吃孜然口味，所以就弄這個給他們吃，一邊吃一邊讚美味😋🥰

影音食譜連結：https://youtu.be/PLl2wd7Xka4脆皮豬五花，豬皮烤得超級酥脆，真的會一口接一口ㄟ做法也很簡單，烤好的酥脆口感，真的令人驚艷

下飯鹹豬肉自己做！鹹香好味道的鹹豬肉在日常裡是很棒的下酒菜、是廚房好幫手，在逢年過節更是受歡迎的宴客菜。自製真的很簡單，一次多醃幾條，想吃的時候烤熟切片解解饞，或搭配當令食材的各式熱炒，變化無限簡單美味！

#Cookpad廚藝賞2019 簡單好吃，又快速比外面賣的還好吃，自己作也不會怕食安問題，試試吧。

#紅白料理#氣炸鍋#在家做料理#蛤蜊#氣炸鍋蕃茄、蛤蜊、五花肉的湯汁，完美的保留精華美味

豬五花肉以十三香料醃漬入味，再以”氣炸方式”烤出油脂，烤好的五花肉香氣四溢、外恰恰上色均勻、內軟Q，鹹香美味，一點都不油膩，讓人忍不住先夾幾塊開吃；這道料理搭配白飯、泡菜、生菜...等食用，都是很讚的選擇喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907