Budín de banana y coco con harina integral

Brendi Rainbow
Brendi Rainbow @brendirainbow

Súper húmeda!

Budín de banana y coco con harina integral

Súper húmeda!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35min
8 porciones
  1. 2bananas maduras
  2. 150 grazúcar rubia (o la que tengas)
  3. 1 chorritoleche
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. 3 cucharadasaceite
  7. 120 grharina integral
  8. 5 cucharadascoco rallado
  9. 1 cucharadapolvo para hornear

Paso a paso

35min
  1. 1

    Pisa las bananas. Agrégale el azúcar, la esencia de vainilla, el huevo, el aceite y el chorrito de leche (yo usé leche de almendras) y batir

  2. 2

    Luego agregar la harina despacio y revolviendo si gustas, el polvo para hornear y el coco y seguir batiendo.

  3. 3

    Pasar a una budinera enmanteca (yo le puse fritolin y sirve también) y cocinar más o menos 35’ o hasta que el cuchillo salga seco. Yo lo hice a 200 grados

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Brendi Rainbow
Brendi Rainbow @brendirainbow

Comentarios

Recetas similares