Galletas sin azúcar 🍪
Galletas sin azúcar 🍪
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bowl la harina con la mantequilla derretida, la sal, el endulzante y el aceite de coco.
- 2
Mezcla los ingredientes anteriormente mencionados hasta que quede una textura arenosa.
- 3
Agrega las yemas de huevo, y comienza a mezclar con la mano hasta que quede una masa flexible y no se pegue en tus dedos. Luego le agregas los chips o cacao en polvo o lo que desees y una vez que esté listo, envolvemos la masa en papel film y lo llevamos al refrigerador por 1 hora.
- 4
Transcurrido el tiempo, retiramos la masa del congelador y la colocamos en una superficie plana donde comenzaremos a estirar con un uslero, puedes usar corta galletas o lo que tengas para darles forma.
- 5
Con el horno precalentado a 180grs, colocamos nuestras galletas en la bandeja mantequillada o también puedes usar papel de mantequilla. Las cocemos por aproximadamente 20-25 min hasta que estén doradas! Deja enfriar y listo! A disfrutar de una ricas galletas sin culpa 🫰🏻🫶🏻🍪
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