Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 150 grdaging sapi
  2. Bahan Rebusan
  3. 2 buahsereh geprek
  4. 3 siungbawang putih geprek
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Bahan Balado
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 5 buahcabe rawit merah
  12. 3 siungbawang merah
  13. Bumbu
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu
  16. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan semua bahan rebusan dan didihkan di air +- 700ml

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukkan daging dan rebus selama 30 menit

  3. 3

    Setelah daging matang, pipihkan dengan ulegan dan goreng sebentar sampai berubah warna

  4. 4

    Haluskan semua bumbu balado dan tumis hingga tidak langu

  5. 5

    Masukkan semua bumbu dan koreksi rasa

  6. 6

    Campurkan daging dan biarkan bumbu meresap

  7. 7

    Sajikan dan makan dengan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Fara
Fara @nindyafara
pada

Resep Serupa