Ketan Serundeng

Assalamualaikum menu jajan pasar yang pasti legen. Ketan serundeng. Manis pedas dan gurih rasanaya .
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#GAS_week19
Ketan Serundeng
Assalamualaikum menu jajan pasar yang pasti legen. Ketan serundeng. Manis pedas dan gurih rasanaya .
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#GAS_week19
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan serundeng kecuali kelapa, gula dan garam. Tumis bumbu, beri garam dan gula merah. Masukkan kelapa dan aduk-aduk hingga kelapa menjadi serundeng (coklat keemasan) lalu taburil dengan gulanpasir, aduk rata.
- 2
Rendam beras ketan semalaman, cuci bersih dan kukus beras ketan kurleb 20 menit. Sambil menunggu masak santan kental dengan daun pandan dan garam, aduk hingga santan mendidih.
- 3
Setelah 20 menit, angkat ketan dan pindahkan ke dalam bakom. Ruang dengan santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Lalu diamkan selama 10 menit dan kukus ketan kembali selama kurleb 30 menit.
- 4
Ketan serundeng siap disajikan, kalau saya dicetak dengan cetakan bunga dengan serundeng dibawahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Ketan serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terdiri dari perpaduan antara ketan yang dimasak kemudian ditaburi dengan serundeng kelapa.Ketan bumbu serundeng ini mempunyai citarasa yang sangat gurih dan juga nikmat. Perpaduan antara ketan yang gurih dan serundeng yang manis pedas akan membuat anda sangat menyukai makanan yang satu ini.Untuk kali ini saya bikin serundengnya manis, buat lidah orang Jawa biasanya suka yg manis manis.Memasak ketan tidak perlu di rendam terlebih dahulu dan saya menggunakan majicom yg mudah dan praktis...#week5#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id Mami Kitchen -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Ayo kita ngemil yang mengenyangkan... apakah itu?? Kita buat Ketan Serundeng lagi yuuk dengan bahan minimalis.#235#Cemilan#isiansnackbox#Ketan#Serundeng#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltimp#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Cocomtang Cookies Minggu ini aku memilih Ketan serundeng recook resepnya mba Atika Duta. Ketan serundeng salah satu makanan khas Betawi, biasanya salah satuenu untuk sarapan. Ketan serundeng aku buat agak pedas manis, jadi tambah enak rasanya. Simak yuk resepnya #cookies_AtikaDuta #CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Sumber resep untuk ketan saya pake resep mba aniktriwina.untuk serundeng resep saya sendiri...pas buka Ig berasa keingetan kena tag genk gadogado😁cus ke pasar.jatuhnya bikin ketan serundeng dech enak hujan hujan gini.yuk dicoba #Berasanikmatnya #masakasik #GenkGadogado #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #bagikaninspirasimu #masakitusaya #saturesepsatupohon #teamtrees Dapur neetasyl -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Ketan ini bisa dibuat ketan susu keju, tinggal mengganti topping serundeng dg susu keju atau meises, jadi bikin satu adonan satu rumah senang... ibu bapak topping serundeng, anak2 topping susu keju meises..👍🏻 Pay's Kitchen -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Suka banget sama ketan serundeng karna rasanya yg manis gurih pedes ini. Tapi sayang, sekarang agak susah cari yg jualan ini. Paling banyak jualan ketan yg dikasih kelapa putih aja. Yasudah bikin sendiri aja deh jadinya 😁 Dina Apriasari -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Legit ketannya dan gurih serundeng kelapanya ini bikin ketagihan, yummy ^^Gara-garanya sih kemarin lusa beli ketan yg ada sangraian kelapanya yg digaremin sama gula doang, pas dicobain gak enak :(Mnding bikin sendiri deh, puas dan yg pasti enak sesuai sama yg dipengen.. Rya Suhendra -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Ketan serundeng ini salah satu resep yang ibu ajarkan pada ku ketika aku jualan. Kalau mau buat ketan serundeng memang membutuhkan kesabaran prosesnya panjang tapi saran ku baiknya merendam beras ketan nya pada malam hari saja dan esok pagi nya baru di buat. Makannya hangat-hangat ya. Di temani teh hangat semakin mantab#balonchallenge#serbaserbikelapa#pais_dikalapaan#cookpadcommunity_bandung#cocomba Nirmala Lili -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Ada stok beras ketan 500 gram dr awal bulan. Rncna pengen di bkin cemoe, tapi nyatanya blm terealisasi juga.Lihat ig paders, PR minggu ini tentang daging kelapa #pr_adakokonatnya . Ketan plus daging kelapa, dibuat apa yaa ? Pastinya ketan bubuk atau ketan serundenglah yaa ..Karna ndk punya bubuk kedelai, akhirnya pilihan jatuh kepada Ketan Serundeng. Blm pernah bikin sih. . Baru kali ini. Dan ini bener" enak. Gurih campur ada rasa pedesnya dikit dari cabe merahnya. Yg ndk suka rasa pedes bisa di skip cabe merahnya.Katanya kalau maag egk boleh makan ketan, tp yang namanya enaak .. Susah untuk berhenti nyemil ketan serundeng ini. 😄Resep asli dari ig mba @deviirwantani pake 500 gram beras ketan. Tapi aku bikinnya cuma pake 2 cup (cupnya magic com).Untuk fibercreme nya bisa diganti santan yaa ...#pr_adakokonatnya#komunitaspaders#cookpad_paders#postingrame2#3weekchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 #week9 #2#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Alhamdulilah, pertama buat ketan serundeng, lumayan rasanya, dulu saat kerja, teman suka bawa dan rasanya enak banget, serundeng nya lembut banget. Berhubung sekarang sudah full di rumah, kangen ketan serundeng, ya cobain bikin sendiri....yuk ah cusss masakk Rini Rezeki -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Tema #BALONChallenge minggu ini adalah #SerbaSerbiKelapaKetan serundeng ini kesukaan saya & suami, rasanya yang gurih bisa jadi pengganti sarapan#Pais_Dikalapaan#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge Ge Adhian -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Lagi kepengen banget makan ketan serundeng, pas liat stock.. masih punya beras ketan. Sambil ngintip2 resep di cookpad, ada Mba Atika yg berhasil bikin ketan serundeng, tanpa mikir panjang sy siapin semua bahan yg persis dengan resep Mba Atika. Dan akhirnya...Ketan Seundeng Pertama sy berbentukkkkk.... wlp serundengnya masih agak basah, krn kurang lama disangrainya mungkin.Source : Mba Atika Duta https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7349856-ketan-serundeng?invite_token=UsT6vj2Rhv4KioZPx5ehGRbu&shared_at=1611289060#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Citra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar