955. Tahu Tek khas Malang

#Week15
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Di rumah lagi melimpah ketupat dan lontong kiriman dari saudara dan tetangga lengkap dengan sayurnya. Tapi warga sudah mulai bosan dengan sayur bersantan. Akhirnya saya akali bikin Tahu Tek sekedar untuk mengupayakan agar stok lontong dan ketupat bisa berkurang dan cepet habis. Alhamdulillah, disuka warga dan laris manis. Silakan dicoba ya 👍😋🌹🥰 (2022-110).
***
#ResepdeBloom
#TahuTek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#Dikecapinaja
#PekanPosbar
955. Tahu Tek khas Malang
#Week15
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Di rumah lagi melimpah ketupat dan lontong kiriman dari saudara dan tetangga lengkap dengan sayurnya. Tapi warga sudah mulai bosan dengan sayur bersantan. Akhirnya saya akali bikin Tahu Tek sekedar untuk mengupayakan agar stok lontong dan ketupat bisa berkurang dan cepet habis. Alhamdulillah, disuka warga dan laris manis. Silakan dicoba ya 👍😋🌹🥰 (2022-110).
***
#ResepdeBloom
#TahuTek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#Dikecapinaja
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbunya. Uleg di cobek besar.
- 2
Tambahkan petis dan air, campur rata (penggunaan air menyesuaikan kekentalan bumbu ya).
- 3
Tambahkan kecap manis, campur rata. Tes rasa.
- 4
Penyajiannya: letakkan beberapa potong lontong/ketupat dalam piring. Tambahkan tahu lalu tuang bumbunya.
- 5
Terakhir tutup dengan tauge, seledri, dan bawang goreng.
- 6
Sajikan 👍😋🌹
Resep Serupa
-
Tahu Tek Khas Malang Tahu Tek Khas Malang
Acara jalan-jalan JCCO kali ini ke Malang masak menggunakan wajan. Cari-cari resep untuk di-cooksnap pilihan jatuh pada resep ibu @deBloom_5445755 yang judulnya saja sudah khas Malang. Jadilah menu sarapan pagi ini 🥰#CFDCipulir_Malang#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Tahu Tek khas Malang Tahu Tek khas Malang
Bismillah..Udah lama pingin makan Tahu Tek khas Malang 😋😋 Enak bangett, Tahu Telur diguyur saus kacang pake Petis.. Bikin yuuk, mumpung pas ada Petis Madura nih!! 🔥🔥Buat menu makan siang.. jadi gak pake Lontong, tapi pake nasi ceunah *gak mempan Lontong soalnya 😂🙈Nyontek resepnya mba @deBloom_5445755 😘😘 Terimakasih sharing nya mbaa, obat kangen Malang nihh! ❤️❤️Oia aku selalu pakai produk dari ROSE BRAND karena higienis, cocok untuk segala jenis hidangan dan masakan 🫶🏻🫶🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025#RasaNusantata#GAS2025 Dina Yuandha -
Tahu Tek Malang Tahu Tek Malang
Tema minggu ini Olahan Tahu, pas banget pingin buat lagi Tahu tek.#SeribuKreasiTahu #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun Kirana Zaqueena -
-
694. Tahu Tek Surabaya 694. Tahu Tek Surabaya
Kenal dengan kuliner khas Surabaya yang satu ini sejak tinggal di Jogja setelah menikah. Langganan tahu tek kami ada di daerah Ngupasan, utara RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta. Gerobakan dan lesehan, tapi ruame polll dan harus rela antri panjang. Enak, bumbu petisnya menggugah selera 👍😋Pun demikian, di Jogja ini cukup susah untuk mendapatkan petis udang. Di pasar tradisional dekat rumah juga ga ada yang jual. Mangkanya cookmark resep tahu teknya mbak @lely_puz sejak kapan tahun, tapi baru bisa cooksnap sekarang setelah saya dapet petis udang di salah satu supermarket dekat rumah. Dapet petis udang bagaikan nemu harta karun 🤣🤣🤣Esoknya, langsung cooksnap tahu tek buat sarapan, pas bahan yang lainnya komplit. Saya tambah telur dan kentang untuk isiannya. Enak, gurih, syedap, dan mengenyangkan. Cocok untuk isi amunisi di pagi hari 👌😍Source: @lely_puz#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanTahuKayana#KulinerNusantaraKayana Dapur Ibuk Kayana -
605. Tahu Tek surabaya 605. Tahu Tek surabaya
mbak @citraprayugo_kitchen aku pilih tahu tek surabayanya yg mantul duh kangen surabaya jadinya.Lontongnya aku skip dan kentangnya aku banyakin pas buat menu rendah karbo yuk yg mau diet tapi tetap pingin nyemil sehat dan kenyang menu ini cocok banget dipilih....Source : @citraprayugo_kitchen10/11/23#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi Pawon Winna -
255. Tahu Tek Khas Jawa Timur 255. Tahu Tek Khas Jawa Timur
Terus terang belum pernah nemuin penjual tahu tek yg isiannya ada timun, kentang, sama telurnya. Biasa yang dijual di tempat saya isiannya cuma tahu, lontong, taoge, bumbu+kerupuk😅, Kalo pake telor dadar namanya tahu telor.Berhubung ada tugas cooksnap Tahu Tek, langsung lah saya mencari cari resep di CP, sempat ragu apa iya tahu Tek seperti itu isiannya, tp sebagian besar resep memang seperti itu. Jd makin antusias bikin Krn penasaran sama rasanya 🤭. Setelah cookmark resep tahu Tek mbak Nia @KitchenMamaNia , pagi2 langsung hunting bahan dan sorenya dieksekusi, eh...baru tau kalo tahu Tek yang ada campurannya timun dan kentang itu enak banget..Disini resep dan cara pembuatan saya modifikasi dikit, klo penasaran sama resep aslinya, cek link dibawah yahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14372711-tahu-tek-tek-khas-jawa-timur?invite_token=orZEUJWrD2HfSBVykncn2DUk&shared_at=1625901741#Cooksnap_TahuTek#CookpadCommunity_Surabaya#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar Arifiati -
Tahu Tek khas Surabaya (656) Tahu Tek khas Surabaya (656)
Alhamdulillah minggu ini Cocomtang kedatangan tamu cantik dari Surabaya...mba @tyas_yodha, sharing makanan khas Surabaya..pas banget aku punya stock petis oleh2 dari tetangga..bingung mo bikin apa...akhirnya nemu deh resep ini...gampang bikinnya...tapi enak banget rasanya...1 porsi lengkap isinya ada karbo, protein dan sayuran...Ga punya daun jangan sedih ya...buat lontong pakai plastik es mambo, isi beras setengah plastik. Sematkan ujung2nya dengan steaples.Tusuk2 plastik dengan tusuk gigi . Rebus dgn daun pandan selama 2 jam...jadi deh lontongnya...Tks mba @tyas_yodha resepnya...Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15336929#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#prayforcianjur#SiapMasukKalender#GATyasYodha#CookiesPlesiran_RekAyoRek Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Tahu Tek Khas Surabaya Tahu Tek Khas Surabaya
📌 Rembang, 13 Sept 2022Tahu Tek adalah salah satu makanan legendaris di Surabaya. Ada yang menyebutkan dinamakan tahu tek karena saat proses pembuatannya yaitu memotong tahu lontong, kentang, dan telur menggunakan gunting yang menimbulkan bunyi "tek, tek, tek". Ada juga yang menyebut karena penjualnya biasanya memukul-mukul wajan dengan sutil sehingga berbunyi "tek tek tek".Tahu tek dahulunya dijajakan dengan cara berkeliling oleh penjualnya memakai gerobak. Namun, sekarang ini tahu tek banyak dijual di restoran-restoran sebagai makanan tradisional. Meski begitu, tahu tek gerobak maupun di restoran, mereka punya cara menyajikannya sendiri.Source: @tyas_yodha#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe33#CookpadCommunity_Surabaya#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara Dapur Bunda Daisy -
Tahu Tek (khas Surabaya) Tahu Tek (khas Surabaya)
Tahu tek ini adalah appetizer versi Indonesia karena penampilannya yang mengundang selera makan dan resep ini cukup cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak Tahu tek ini. wahyuarie wicaksono -
300. Tahu Tek Khas Surabaya 300. Tahu Tek Khas Surabaya
Seporsi tahu tek 8.000 - 9.000 tanpa telurTauge 1/4 kg 2.000 ( 6 porsi )Tahu 1 bks besar 3.000 ( 5 porsi )Kacang 1 ons 5.000 ( 2 porsi )Petis 1 ons 5.000 (5 porsi)Kecap Manis 50Kerupuk 250Gas 100Tenaga 25.000 (mager)Sungguh, perhitungan angka diatas gak akan ada gunanya ketika males masak 🤣🤣🤣Tetep aja "Bang, 2 ya""Iya"Iya artinya 1 porsi tahu, tauge, cabe rawit 2 + 1 porsi lontong, tahu, tauge, cabe rawit 5 😌Selama masih bisa bikin sendiri dan lebih enak, bumbunya juga bisa sampe luber, masak dan nikmatilah 😄Inspirasi resep : Ririn Kristantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14762040#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#ApaIsiKulkasmu#SerbaSerbiProteinPeriode 12 - 18 September#Week33#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#KulinerAlaNusantara#TidakSekedarMemasak#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove Devin -
278. Tahu Tek Surabaya 278. Tahu Tek Surabaya
BismillahResep Keempat Minggu ke-33 PGBA (12-18 September 2022)Lagi-lagi masak masakan favorit suami nih (biar tambah sayang, harus dimasakin yang disuka...hihi)Tahu tek surabaya yang endeus. Kali ini saya cooksnap dr resepnya mba @tyas_yodha . Karena lagi buru-buru, untuk petisnya saya pakai petis siap pakai, dan di bumbunya ditambahkan baput yang digoreng sebentar biar wangii.Jangan ditanya deh habis apa gaknya...langsung ludeees🤣.Alhamdulillah😊O iyaa...saya pakai takir bubga sebagai wadahnya. Tampilannya jadi tambah cantik dan takirnya tahan bocor. Cakeeeep🥰#BehujahBebayaKaltim2022_TakirDaun#TakirDaun#WadahMenawanDariDaun#BehujahBebayaKaltim2022_TyasYodha#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang Dedifa.Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)