955. Tahu Tek khas Malang

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#Week15
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Di rumah lagi melimpah ketupat dan lontong kiriman dari saudara dan tetangga lengkap dengan sayurnya. Tapi warga sudah mulai bosan dengan sayur bersantan. Akhirnya saya akali bikin Tahu Tek sekedar untuk mengupayakan agar stok lontong dan ketupat bisa berkurang dan cepet habis. Alhamdulillah, disuka warga dan laris manis. Silakan dicoba ya 👍😋🌹🥰 (2022-110).

***
#ResepdeBloom
#TahuTek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#Dikecapinaja
#PekanPosbar

955. Tahu Tek khas Malang

#Week15
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Di rumah lagi melimpah ketupat dan lontong kiriman dari saudara dan tetangga lengkap dengan sayurnya. Tapi warga sudah mulai bosan dengan sayur bersantan. Akhirnya saya akali bikin Tahu Tek sekedar untuk mengupayakan agar stok lontong dan ketupat bisa berkurang dan cepet habis. Alhamdulillah, disuka warga dan laris manis. Silakan dicoba ya 👍😋🌹🥰 (2022-110).

***
#ResepdeBloom
#TahuTek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#Dikecapinaja
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kotaktahu putih, potong dadu, goreng setengah matang
  2. 1 genggamtauge, seduh dengan air panas
  3. Bumbu:
  4. 50 grkacang, goreng matang
  5. 2 bhsiung bawang putih
  6. 4 bhcabe rawit merah
  7. 1/2 sdmgula merah iris/gula pasir
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1-2 sdmPetis
  10. 3-4 sdmkecap manis
  11. 1 sdmbawang merah goreng
  12. 1 sdmirisan daun seledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbunya. Uleg di cobek besar.

  2. 2

    Tambahkan petis dan air, campur rata (penggunaan air menyesuaikan kekentalan bumbu ya).

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, campur rata. Tes rasa.

  4. 4

    Penyajiannya: letakkan beberapa potong lontong/ketupat dalam piring. Tambahkan tahu lalu tuang bumbunya.

  5. 5

    Terakhir tutup dengan tauge, seledri, dan bawang goreng.

  6. 6

    Sajikan 👍😋🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (17)

Qurotul Aini
Qurotul Aini @Quin_5733162
Kalau tidak ada petis bisa di ganti apa ya bunda?

Resep Serupa