Source : Masakan Rumahan - Just Try & Taste (buku )#PejuangGoldrenApron3Kuah sup ikan ini berbeda dengan sup ikan umumnya yang terasa pedas dan asam dengan bumbu kuat. Sup ikan ala Singapore terasa lembut dengan cita rasa gurihnya pas bersanding dengan potongan fillet ikan .Tips 🧑‍🍳 :> Gunakan fillet ikan berdaging putih yang memiliki tekstur lembut untuk hasil yangterbaik seperti ikan kakap, ikan sebelah, ikan gurami, kerapu, atau ikan dori.> Masukkan ikan pada detik terakhir saat kuah telah matang dan masak dalam waktusebentar saja agar daging ikan tidak hancur.> Rahasia kaldu yang sedap pada sup ikan ini berasal dari teri dan ebi kering yangdigoreng hingga kering dan dihaluskan. Pastikan Anda menggunakan kedua bahanini atau salah satunya untuk membuat kuah kaldu lebih sedap.> Kuah sup ikan harus terlihat bersih dan bebas ampas dengan cara menyaring kuahyang telah matang sebelum bahan lainnya dimasukkan.

Jika di makan pagi atau sore hari cocok. Rasanya gurih, ada rasa jahenya bisa untuk menghangatkan badan.Saya lihat resepnya Mbak Devina HermawanResep asli bisa dilihat:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12383301-5-timun-1-ikan-jadi-sup-ikan-singapura-gurih-tapi-sehat?

Rabu 17 Mei 2023Recook Chef favorit @devinahermawan

Segar, mudah! Cobain ya^^

Resep sup ikan yg cocok di lidah aku 🫶🏻. Aku dpt dr IG henimaria.

Mungkin bagian sebagian besar orang masak timun itu biasa, tapi buat aku yang selalu makan timun as lalapan atau dalam bentuk minuman serut alias selalu mentah, ini pertama kalinya aku beranikan diri masak timun, haha.Resep masak pertimunan pertama yang aku coba adalah resepnya ci @devinahermawan ini yang bahan utamanya adalah timun & ikan. Alhamdulillah, ternyata enaaak & seger. Rasa timunnya jadi mirip kayak krai yang memang sejenis timun juga, tapi sebaliknya krai ga pernah aku makan mentah.Cobain deh, resepnya simpel. Aku modifiaksi sedikit sesuai dengan bahan yang lebih thayyib & aku pakai di rumah.Happy cooksnap ✨#supikan #suptimun #comfortfood #idemasakku #olahanikan #olahantimun #healthydietrecipe #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #cookpadcommunity_bandung

Bismillah#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadanSource @devinahermawanMeskipun aku repoot ngekuker. Aku tetap pilih masak ya Bu ibuu.Bisa meal prep juga.Sekarang udah canggih thoo.Masak apapun bisa di meal prep.Tinggal angetin di microwave. Jadi deh

Source : devina hermawan

Ikutin resepnya dari Devina Hermawan. Seharusnya ada bagian ikan yg digoreng tp saya rebus semua.

Depok lagi hujan mulu plus angin besar, udara duingiiiiiiinnnnnnn bangeeetYang paling pas ya makan yang anget berkuah2Sup ini bener2 pas buat dimakan pas udara lagi dingin gini, panas jahenya awet di tenggorokan, rasanya light tapi creamy yummy enak bgt 🤤🤤#supikansingapore #ikan #fillet dori

Ini recook dari YTnya chef Devina Hermawan.Nulis lagi biar inget gitu pernah bikin.Aku gak pake yang goreng karena malas.