料理步驟
- 1
櫛瓜切約0.5公分薄片備用
- 2
雞蛋打勻加入鹽巴胡椒粉調味下 ,放入櫛瓜片沾取蛋汁
- 3
平底鍋下油約1大勺中火放入沾蛋液的櫛瓜片(不易沾時,我會用小湯匙再舀些蛋汁淋上鍋內櫛瓜片),底部蛋汁煎上色再翻面,煎到2面金黃上色熟即完成
相似食譜
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名字很日系,其實不過就是櫛瓜煎蛋的櫛瓜厚蛋燒! 名字很日系,其實不過就是櫛瓜煎蛋的櫛瓜厚蛋燒!
#防疫煮 櫛瓜真是減醣好食材,乾煎可以,切薄片煎蛋可以,烤蔬菜也可以,喜歡烘蛋的,用這種厚版櫛瓜煎蛋也很可以,一口咬下非常啾西❤️Ps.上面不是燒焦,是蛋液加了醬油,煎起來味道更香。😋 #減醣 娃姐料理實驗室 -
五分鐘上菜-櫛瓜煎蛋 五分鐘上菜-櫛瓜煎蛋
櫛瓜英文名字是zucchini,比較不常出現在台灣,來到美國以後發現四處可以見到它的存在。從涼拌到炒、烤都可以看見它的存在。他有著跟其他瓜類一樣的優勢,低卡和清爽。天天吃也沒有負擔! (可以幫櫛瓜代言了) 櫛瓜的含水量也比較少,不易出水適合各種料理。而今天懶惰人妻把它拿來煎蛋,輕輕鬆鬆五分鐘就一道菜了XDhttps://www.kylieonair.com/ Kylie ✈️ -
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