Muffins marmolados con yogurt natural

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Vico B. @vico87
Mendoza, Argentina
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Ingredientes

30 minutos
8 muffins
  1. 1 poteyogurt natural de 125cc
  2. Jugo y ralladura de 1 naranja
  3. 2huevos
  4. 1/2 pote(del yogurt) de aceite
  5. 1 pote(del yogurt) de azúcar mascabo
  6. 3 potes(del yogurt) de harina leudante u otra + polvo de hornea
  7. 4 cucharadascacao amargo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar yogurt, huevos y azúcar (yo usé medio pote del yogurt de azúcar mascabo y tres chorritos de stevia)

  2. 2

    Agregar el resto de los ingredientes. Yo usé 2 potes de harina leudante y uno de integral+ 1 cucharadita de polvo de hornear

  3. 3

    Separar parte de la mezcla y agregarle el cacao

  4. 4

    Ir alternando las mezclas en los moldes de muffins. Yo le agregué algunos chips de chocolate en el medio

  5. 5

    Llevar a horno medio alrededor de 10 min dependiendo del horno y listo. Quedan riquísimos!

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Vegetariana. Intento hacer recetas lo más saludables y sencillas posible. 🍆🍅🌽🍠
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