Panqueques 🫓

Cami 🏔
Cami 🏔 @cami_calafate5
El Calafate

Buenas noches!
Esta receta sirve tanto para usarlos dulces o salados porque no le agrego ni sal ni azúcar.
En este caso los voy a usar para hacer lasaña.

Panqueques 🫓

Buenas noches!
Esta receta sirve tanto para usarlos dulces o salados porque no le agrego ni sal ni azúcar.
En este caso los voy a usar para hacer lasaña.

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Ingredientes

20 minutos
12 panqueques
  1. 2huevos
  2. 400 ccleche
  3. 250 grharina 0000
  4. 1 cdaaceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir los huevos junto con la leche hasta que quede espumoso

  2. 2

    Ir agregando harina de a poco para evitar formarse grumos.

  3. 3

    Poner a calentar el sacarte y pasarle con una servilleta un poquito de aceite. El primero siempre es que peor sale 🤭 pero es para ir probando el calor de la sartén

  4. 4

    Yo la paso a una jarra medidora que tiene para tirar la mezcla al sartén directo, me resulta más práctico.

  5. 5

    Una vez que esté dorado de abajo, darlo vuelta.
    Ir colocándolos en un plato y poner encima un trapo o repasador para que no se sequen.

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El Calafate
Me gusta mucho cocinar, sin embargo lo disfruto más cuando tengo el tiempo necesario.-Marplatense viviendo en la Patagonia sur
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