Tirabuzones (fideos con panceta y queso azul)
Paso a paso
- 1
Quitar el cuerito a la panceta, poner las fetas una arriba de otra, cortar en lardons (tiras finas) y la salchicha bien finita también a lo largo
- 2
Colocar en una fuente para horno junto a la cucharada de queso crema mezclado con el queso azul, cortar la manteca en trocitos
- 3
Hervir los fideos, colar, volcar en la fuente, espolvorear parmesano
- 4
Mezclar, llevar a horno precalentado a máximo
- 5
Cocinar aprox 10´ quedan crocantitos, sequitos
- 6
Comer calientes
- 7
O fríos en verano acompañados con alguna ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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