Giả cầy
Một món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Việt Nam. Mang đậm hương vị truyền thống của gia đình mình. Mình đã nấu với rất nhiều nguyên liệu như vịt, ngan già,ngỗng, đuôi heo... chân giò với mình vẫn là chân ái❤️ Nào cùng nhau nấu và thường thức thôi!
#seagame31
Giả cầy
Một món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Việt Nam. Mang đậm hương vị truyền thống của gia đình mình. Mình đã nấu với rất nhiều nguyên liệu như vịt, ngan già,ngỗng, đuôi heo... chân giò với mình vẫn là chân ái❤️ Nào cùng nhau nấu và thường thức thôi!
#seagame31
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thui chân giò bằng khò gas hoặc rơm cho vàng. Rửa lại cho sạch.
- 2
Chặt miếng vừa ăn.
- 3
Riềng, nghệ giã nhỏ.(bỏ ít nghệ không bị đắng đấy nhé bà con)
- 4
Ướp chân giò với các nguyên liệu trộn đều để 30 hoặc 45 phút cho ngấm.
- 5
Bắc lên bếp đun, chờ săn miếng thịt thì thêm nước ngập mặt thịt nấu lửa to nha cả nhà. Sẽ nêm lại theo khẩu vị khi gần xong. Rượu cho 1/2 (chén uống nước trà nhé) khi ướp. Nấu gần cạn lại nêm tiếp nửa chén vào. Món này, bì khi ăn phải giòn sần sật, xương phải róc nhé!
- 6
Ăn kèm bún, bánh mì, cơm đều 0k.
- 7
Em thêm hình chén tương Bắc cho các chị em miền Nam tham khảo. Cảm ơn cả nhà, chúc mọi người ngon miệng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt giả cầy Thịt giả cầy
Một trong những món truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt...#sachnauancuatoi
-
Thịt lợn nấu giả cầy Thịt lợn nấu giả cầy
Trước đây, tôi rất thích ăn thịt chó, nhưng bây giờ tôi không muốn ăn nữa. Cho nên tôi nấu món thịt lợn để thay thịt chó. Món này tôi vừa học ở quê Hưng Yên, và trong quá trình làm tôi rút kinh nghiệm dần.Ông bà ta có câu: Ăn giò sau, cho nhau giò trước. Đồ ngon và đẹp thì mang biếu, đồ vừa vừa để ăn.
Ta Duc Toan -
Chân giò lợn nấu giả cầy Chân giò lợn nấu giả cầy
Mùa hè thường mình hay chán cơm. Món giả cầy này nấu cũng nhàn, lại dễ ăn. Mình thường đi chợ và ướp thịt vào buổi sáng, cất tủ lạnh. Tối về lôi ra cho vào nồi áp suất 1 lúc là xong.Nhà mình hay ăn cùng với bún là giải quyết xong bữa tối gọn nhẹ.
-
Cổ vịt nhồi tiết heo Cổ vịt nhồi tiết heo
Mình mua vịt về, mình vịt để nướng, da cổ vịt nhồi tiết heo, cổ, cánh, chân vịt nấu măng. Món này ăn hay lắm, bạn thử đi nhen!#MonNongChoMuaLanh
-
Giò heo giả cầy Giò heo giả cầy
Chân giò nấu giả cầy là món ăn ngon đậm đà, được nhiều gia đình ưa thích, có thể ăn cùng với cơm hoặc bún...
-
Giò heo giả cầy Giò heo giả cầy
#bepvang Giò heo giả cầy là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt. Vào những ngày mưa hoặc thời tiết se lạnh nấu món này cho bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn 😋
-
Vịt giả cầy Vịt giả cầy
#10Nam1HanhTrinhGiò heo giả cầy là 1 trong 3 món nổi nhất bếp nhà mình. Nay mình sẽ nấu lại món giả cầy nhưng với 1 nguyên liệu mới đó là thịt vịt 😊 -
Chân giò kho gừng Chân giò kho gừng
Đổi cách chế biến truyền thống của chân giò ninh, chúng ta sẽ cảm nhận được 1 hương vị hoàn toàn khác của món chân giò
-
Chân giò nấu giả cầy Chân giò nấu giả cầy
Chân giò nấu giả cầy ăn kèm bún là hết xẩy. Chân giò vừa vị, dai giòn mà k ngấy 😍😍😍😍😍
-
Tiramisu ... Tiramisu ...
Công thức này là sự hỗn tạp của một vài công thức em đọc trên mạng xong em mix lại với nhau thành ra được em nó. Nhưng yên tâm là ngon nhé, vì đã test rồi ...
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận