Sayur Nangka ala Jawa Timur
Resep turun temurun dari nenek, ke ibu, terus ke saya.
Sayur Nangka ala Jawa Timur
Resep turun temurun dari nenek, ke ibu, terus ke saya.
Cara Membuat
- 1
Potong nangka muda sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus. Rebus selama 15-20 menit. Tips: pakai sarung tangan plastik agar tidak lengket getah ke tangan
- 2
Sembari menunggu rebusan, siapkan bumbu-bumbu halus dan cemplung
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Saya kasih garam, MSG (opsional), gula ketika menumis. Tambahkan bumbu cemplung. Bisa juga garam gula ditambahkan di akhir. Monggo kerso.
- 4
Tambahkan sedikit santan cukup untuk merendam nangka rebus. Sisa santan ditambahkan nanti. Masak nangka dengan sedikit santan tadi sampai bumbu-bumbu resep. Tutup dengan tutup panci.
- 5
Setelah bumbu resap, tuang sisa santan dan koreksi rasa. Masak sebentar hingga matang sempurna. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sayur Nangka Jawa Sayur Nangka Jawa
Musim hujan seperti ini, bikin sayur nangka utk suami tercinta yg bikin makannya lahap, biar tambah mantap harus ada sambalnya ya
-
Sayur nangka ala Jogja Sayur nangka ala Jogja
Kangen kampung halaman kalo masak ini..#PejuangGoldenApron2
-
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Nyobain resep mbak michiko dan disesuaikan sedikit, hasilnya enak. Disantap bareng ikan goreng dan sambalado hijau. Mantep deh.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Bingung mau masak apa,,eh ada nangka muda di warung capcus bikin sayur nangka aja, kebetulan ada stok santan di rumah.#5resepterbaruku
-
Sayur Nangka (Bangka style) Sayur Nangka (Bangka style)
Resep warisan turun temurun dari nenek moyangku yg asli orang Bangka 😊#ModalBumbuDasar#AntiRibet
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Baru dapat rezeki nangka muda, lalu dibuat sayur nangka. Mungkin mirip gudeg nangka, tapi ini versi pedas dan tidak terlalu kental :)
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Sudah lama sekali tidak membuat sayur nangka, kebetulan di tukang sayur lagi ada stok nangka langsung cuzz beli. Ketemu resepnya Mba Syifa Fauziah langsung eksekusi, rasanya enak, mantap pokoknya. Sayur nangka ini klw dimakan esok harinya makin enak, makin nyerep bumbunya. Yuuk kepoin resepnya 👇Source : Badocihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10635045-sayur-nangka?invite_token=HTYcFScpgndxPN93s68Tb4VT&shared_at=1602056553#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Sebelumnya saya memang ga suka masakan bersantan, tapi setelah saya coba buat sendiri sayur nangka pake santan eh ternyata rasanya gurih maknyosss..😊
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Klo makan sayur ini tuh sebenarnya paling enak di keesokan harinya, jadi tambah empuk nangkanya tambah sedappp..yuk yang mau buat, ini resepnya ala-ala saya di dapur ibu archard :)
-
Sayur Nangka Sayur Nangka
Lagi kangen ibu yang biasanya bikinin ini, berhubung gk bs pulang, jadi masak ini aja di kost.😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar