Mie titi
Abis lebaran masih ada stok bakso tapi stok nanggung dan bosen juga
Jadi kita coba buat variasi yang beda dengan bahan yang ada
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng mie kuning sampai kering
- 2
Tumis bawang putih, masukkan udang, masukkan hati ayam yang sudah d rebus dan d iris sesuai selera, kemudian, masukkan bakso, hingga harum lalu masukkan air sampai airnya menutupi semua bahan, hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, masukkan gula, garam, penyedap lalu koreksi rasa, jika sudah pas masukkan irisan cumi dan irisan sayur sawi, masak tidak sampai 5 menit agar cumi tidak alot
Kemudian matikan kompor - 4
Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit/ di aduk terlebih dahulu dgn air panas d tempat terpisah kemudian di aduk bersama hingga menjadi sedikit kental
- 5
Cara membuat sambal: haluskan cabe bersama sedikit air lalu panaskan sebentar di wajan hingga matang
- 6
Sajikan mie lalu siram dengan kuah, beserta sambal dan perasan jeruk nipis, tambahkan kecap manis jika suka
Selamat menikmati🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie Titi Mie Titi
Original recipe: Rahma YaniDisesuaikan dengan bahan yang tersedia didapur saya.Dulu waktu saya masih sekolah, tiap tahun saat lebaran kita mengunjungi teman kantor mama, tante Cony yang orang Manado Makasar dan disana kita disuguhi makan siang Mie Titi Tidak pernah makanan lebaran seperti opor dll. Mie Titi selalu mengginggatkan saya pada nya.Beberapa hari lalu saya browsing resep Mie Titi dan mendapatkannya di cookpad mbak Rahma.Resepnya simple banget dengan hasil yang memuaskan. Maka kemarin siang saya makan Mie Titi deh.Mie nya saya pakai yang sudah jadi dijual di supermaket Asia disini. Atau bisa spt cara mbak Rahma, mie direbus dulu baru goreng kering.
-
Mie kering makassar (mie titi) Mie kering makassar (mie titi)
masih ada stok mie yg sdh di goreng, jadi nya bikin ini deh..pas dgn cuacanya yg hujannya awett 🤩
Vputrii -
Mie titi sederhana Mie titi sederhana
Ceritax dri kmrin mau makan mie titi, tp ga sempat2 keluar rumah, masih sibuk dengan debay. Kebetulan stok daging ayam dan bakso ada dibuatlah dgn bahan seadax. Dinikmati pas buka puasa 😄😄😘
-
Mi kering / mi titi Mi kering / mi titi
Semenjak wfh, jadi rajin masuk dapur... pokoknya cari menu yang sesuai dengan isi kulkas... jadi di freezer ada udang sama bakso dan lagi pengen makan mie... jadi deh beli mie basah dan sawi sebagai pelengkap untuk buat mie titi/mie kering... mie keringnya bisa disimpan di toples, kalau mau makan lagi tinggal buat kuahnya saja ^-^#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#TiketMasukGoldenApron3
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi makassar adalah mie yang digoreng kering yg disiram dengan kuah kental dengan campuran udang, bakso, ayam ataupun jamur, enak banget dimakan panas2 pake jeruk nipis apalagi sambil kumpul bareng keluarga, mantappl#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi atau mie kering siram terkenal sekali di Makassar,tanya2 resepnya sama orang Makassar asli ternyata tidak terlalu susah utk dibuat. Cocok utk segala suasana
-
Mie Titi Mie Titi
Sempat beli mie titi bikinan temen, jadi kangen sama Makassar.Orang dirumah juga ternyata doyan, mau pesen lagi tapi gak sabar kali musti nunggu dikirim dulu.Bikin sendiri aja deh, cek resep di CP & bahannya juga gampang.Tapi disini gak ada jual mie kuning yang kecil2, jadi pakai mie kuning standard yg ada dipasar aja.Kalau pakai mie yang kecil2 emang lebih empuk & gampang potong2nya.Ini enak banget di ikmati panas2, pakai acar cabe rawit & perasan jeruk nipis.#MieTiti#MieSiram#PejuangGoldenBatikApron#W19#DingditsKitchen
Komentar