Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 ikatterong (isi 10)
  2. 6cabe besar
  3. 8cabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. Sedikitterasi
  8. 1 gelasair (ukuran sedang/ biasa)
  9. Bumbu
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 2 sdtkaldu bubuk
  13. Sedikitmicin (bisa diskip)
  14. Sedikitminyak untuk menumis
  15. 1 1/2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong, 1 terong menjadi 2 bagian. Cuci bersih

  2. 2

    Iris semua bahan, duo bawang, cabai tomat. Lalu tumis dengan sedikit minyak.

  3. 3

    Masukkan terasi, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan terong, tunggu sebentar lalu masukkan sedikit air.

  5. 5

    Tunggu 2 menit, lalu masukkan semua bumbu dan kecap. Tunggu hingga air meresap.

  6. 6

    Setelah meresap terong siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilvi Nurdinya
pada
🏠 Banyuwangi, Jawa timur, Indonesia
ig : dapursakinah25fb : dapur sakinahBanyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa