Rendang jengkol tempe😁

Mrs. Tama Bagus 😆
Mrs. Tama Bagus 😆 @cook_6138105
Kota Cilacap, Jawa Tengah.

Eiyke Ngga ada kisah, mau sharing resep aja. Hhh Ada ada ya make dicampur tempe segala. Keun ah yang penting enak 😋

Rendang jengkol tempe😁

14 orang berencana membuat resep ini

Eiyke Ngga ada kisah, mau sharing resep aja. Hhh Ada ada ya make dicampur tempe segala. Keun ah yang penting enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grjengkol, (eiyke beli jengkol yang uda mateng)
  2. 4 bungkusTempe segitiga
  3. 1 bgksSantan (eiyke make kara instan)
  4. 6 bijiBawang merah (, serah mau berapa sesuai selera)
  5. 6 bijiBawang putih (, sama juga kek yang diatas)
  6. sesuai seleracabe rawit (kira2 aja )
  7. sesuai seleracabe merah (ngga usah banyak banyak)
  8. 4 btrkemiri
  9. sedikitmerica pala
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 2 Batangsere
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci dulu jengkol yang uda mateng, udah itu geprek jengkol satu persatu. Potong tempe menjadi beberapa bagian, kemudian digoreng biasa. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu : Kemiri, ketumbar, merica pala, bawang merah bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit ama cabe merah, sere ama lengkuas geprek aja.

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus masukin lengkuas, sere & daun jeruk Tunggu bumbu harum, masukin jengkol dan tempe yang uda digoreng

  4. 4

    Kemudian masukin santan, tambahin aer sedikit, masukin gula dan penyedap rasa. Tunggu sampe jengkol bener bener empuk masak di atas api sedang (jangan gede gede ntar gosong) jangan lupa diaduk aduk yaa.. 😀 biar ngga pecah santannya.

  5. 5

    Klo dirasa uda mateng, matiin api lalu sajikan. Dah ya maaf bahasa seadanya 😛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Tama Bagus 😆
Mrs. Tama Bagus 😆 @cook_6138105
pada
Kota Cilacap, Jawa Tengah.
Ibu rumah tangga. 🏡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa