Bizcochuelo de chocolate, café y una pizca de canela
Cris Arellano @CristinaCook
Un bizcochuelo de sabor original ideal para comer con crema o una bocha de helado.
Bizcochuelo de chocolate, café y una pizca de canela
Un bizcochuelo de sabor original ideal para comer con crema o una bocha de helado.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar hasta que esté bien integrado.
- 2
Agregar una taza de harina leudante y batir. Luego la otra taza y una cucharada de extracto de vainilla. Batir. Enmantecar y enharinar un molde, encender el horno a 180/ 170 °
- 3
Agregar media taza de leche. Batir. Aparte mezclar el cacao, el café y la canela, agregarlo a la preparación y batir nuevamente. Agregar de a poco la leche restante.
- 4
Volcar la preparación en Ely hornear por 30' aprox. Pinchar con palillo o cuchillo, tiene que salir limpio. Espolvorear con azúcar impalpable (opcional). Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Cortar y disfrutar una vez frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Arellano le encantará ver cómo quedó.
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