Guisito suculento😋

Noelia Aguirre
Noelia Aguirre @GALLEGA_34

Para estos días fríos nada mejor que comiditas calientes

Guisito suculento😋

Para estos días fríos nada mejor que comiditas calientes

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 300 grcarne picada
  2. 1chorizo
  3. Cebolla, morrón a gusto
  4. 1 latachoclo
  5. 2 lataslentejas (500 gr)
  6. 1 tazaarroz(opcional ya que queda cargadito con todo lo que llva
  7. Provenzal, orégano, y alguna especie ya sea surtida, de arroz etc
  8. Sal a gusto
  9. 1caldito de carne
  10. 1papa grande
  11. 300 grarveja(1 lata)
  12. 1puré de tomate o tomate triturado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y el morrón y rehogamos hasta que transparente la cebolla.

  2. 2

    Agregamos la carne picada, el chorizo (el caldito y los condimentos, revolvemos y dejamos cocinar un ratito.

  3. 3

    Mientras cortamos en cubitos la papa.

  4. 4

    Agregamos la papa, revolvemos para unificar todo agregamos la sal

  5. 5

    Dejamos cocinar unos 5 minutos y agregamos un poco de agua, tapamos y dejamos cocinar

  6. 6

    Agregamos puré de tomate o tomates triturado con una cucharadita de pimentón y una cucharaditas de azúcar

  7. 7

    Dejamos cocinar 15 min mirando que no se nos seque en ese caso agregar más agua.

  8. 8

    Agregamos las legumbres y la taza de arroz, cocinar hasta que el arroz se cosa y listo a disfrutar de un rico guiso😃

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noelia Aguirre
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