Pâine condimentată cu ulei de măsline

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

E făcută de dorința de-a mânca ceva cocatura ıntr-o zi ploioasă și stand degeaba ın casă 🤭🍞😍 #pâine #uleidemasline #cărnați

Pâine condimentată cu ulei de măsline

E făcută de dorința de-a mânca ceva cocatura ıntr-o zi ploioasă și stand degeaba ın casă 🤭🍞😍 #pâine #uleidemasline #cărnați

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3 (de) minute
5 porții
  1. 500 grfăină
  2. 100 mlulei natural de măsline
  3. 5 grdrojdie uscată
  4. 200 mlapa călduță
  5. 1 prafzahăr
  6. 50 grmăsline ınfeliate
  7. 25 grcârnați afumați
  8. 5 cățeiusturoi tăiat mărunt
  9. după gustbusuioc și cimbru uscat

Instrucțiuni de gătit

3 (de) minute
  1. 1

    Am cernut făina și ın mijlocul ei am pus drojdia și zahărul. Am amestecat. Apoi am pus uleiul jumătate din ulei, și apa treptat. Framantand ușor. După ce apa a fost terminată, am adăugat din uleiul (lăsat atât cât să se ungă tava și apoi de uns masa de lucru) rămas framantand. Am frământat la mână cam 10 minute.

  2. 2

    După ce-a crescut aluatul, am uns cratița de tuci, am pus hârtie de copt, apoi am uns masa de lucru și apoi am ıntins aluatul. Peste aluat am presărat condimentele și apoi adunat aluatul.

  3. 3

    Am format pâinea și lăsat iar la crescut ın oala de tuci. Între timp am ıncins cuptorul la 160 grade C. Am copt la aceste grade 30 de minute și apoi am schimbata la 180 grade C lăsând ca pâinea să se răcească frumos. Poftă bună!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare