Πατάτες απόλαυση!

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Elena Andreou
Elena Andreou @cook_14358959
Κυπρος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
3 μερίδες
  1. 2-3πατάτες κομμένες
  2. 2αυγά
  3. 180 gr.φρυγανιά
  4. 80 gr.παρμεζάνα
  5. 1 κτ.γ.πάπρικα γλυκιά
  6. 2/4 κτ.γ.σκόρδο σε σκόνη
  7. 1,5 κτ.γ.αλάτι
  8. ηλιέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ με νερό.
    Στην συνέχεια σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να ζεσταθεί και ρίχνουμε μέσα τις πατάτες μας και τις βράζουμε για 2-3 λεπτά.

  2. 2

    Στην συνέχεια της βγάζουμε σε ένα μπόλ με νερό κρύο.

  3. 3

    Σε ένα μπολ βάζουμε φρυγανιά, παρμεζάνα, πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.

  4. 4

    Απλώνουμε χαρτί κουζίνας και βάζουμε πάνω τις πατάτες και τις στεγνώνουμε.

  5. 5

    Σε ένα μπολ χτυπάμε δύο αυγά και ρίχνουμε μέσα τις πατάτες και τις ανακατεύουμε καλά.

  6. 6

    Στην συνέχεια τις βγάζουμε και τις βάζουμε στο μπολ με τη φρυγανιά και τις ανακατεύουμε καλά.

  7. 7

    Σε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο τις τηγανίζουμε.❤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Elena Andreou
Elena Andreou @cook_14358959
στις
Κυπρος
Η κουζίνα είναι τέχνη! 🍢🍔🍗🌭🌮🍕🍛🍝🍣
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές