#दुसरिवर्षगाँठ

#winter3 कच्ची ओर उबली हुई गाजर का आचार आज मैने कच्ची गाजर का आचार . उबली हुई गाजर का आचार बनाया है ये मैने मेरी सासू माँ से सीखे है

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#W5#2022

#wow2022#mereliya

#MeM#wintervegetableसर्दियों में गाजर, गोभी बहुत ही अच्छी और मीठी आती है तो इस समय हम गाजर गोभी का अचार डाल के रख सकते हैं जो 4-5 महिने के लिए आराम से चलता है।

#wow2022धीरे-धीरे करके सर्दियां जाती जारही है है जो सर्दियों में लाल लाल गाजर मिलती हैं उन का अचार बना कर खाना बड़ा ही टेस्टी लगता है इसलिए मैंने यहां पर अपने लिए गाजर का खट्टा अचार डाल कर तैयार करा है जो कि मैंने धूप में रखा है।

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#2022#w5सर्दियों के दिनों में जब लाल लाल गाजर आते हैं कच्चा खाने का बहुत मन करता है मन करता है कि इनका ढेर सारा हलवा बनाओ आचार बनाओ सब्जी बनाओ तो मैंने इसका अचार भी तैयार करा है।

#2022 #W5 गाजर राई जीरे के तड़के वाला गाजर दही का रायता। गाजर का स्वदिष्ट रायता आसानी से झटपट तैयार हो जाता है। इसे लंच या डिनर में कभी भी सर्व कर सकते हैं।

#winter3सर्दियों में गाजर मूली का अचार खाने का अपना ही मजा है|

# chatpatiगोभी गाजर का अचार सर्दियों में बहुत पसंद किया जाता है।ये झटपट तैयार हो ने वाला अचार है।इसे आप किसी भी तरह के परांठे में सर्व कर सकते हैं। खाने के साथ भी ये अचार बहुत अच्छा लगता है।

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#Narangiये आचार बहुत ही टेस्टी होता है और बहुत ही आसानी से बनता है

#winter3सर्दियों में गाजर खाना बहुत ही लाभदायक होता है इसमें विटामिन सी होता है जो हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है गाजर को हम कई तरीके से खा सकते हैं तो आज मैंने गाजर का तीखाअचार बनाया है |

#Wow2022#mereliya

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#2022#w5ठंड के दिनों में जहां गाजर की सब्जी हलवा सब चीज़ बहुत अच्छी लगती हैं वही गाजर का रायता वह भी मिट्टी का दीपक का छौंक लगाकर रायता बहुत ही टेस्टी लगता है जिसे मेरी मां बनाती थी वही मैंने आज यहां पर बना कर तैयार करा है। इसमें मिट्टी के दीपक को गर्म करके उसमें तेल हींग जीरा लाल मिर्च डालकर उसका छौक लगाती हूं उसका फ्लेवर बहुत अच्छा आता है।

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#2022#w5गाजर

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#winter3 गाजर का अचार बहुत स्वादिष्ट होता है, साथ ही ये बनाने में भी आसान होता है।

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#Goldenapron3#week10#pickle

#grand#RedWeek-2Post-7

#wow2022#अचार / चटनी /रायता / मुरब्बालंगर मे परोसा जाने वाला मूली का स्वादिष्ट और पाचन तंत्र को बढाने वाला अचार को हम अपने घर में बनाकर साल भर तक खा सकते है और अचार बना कर मूली का स्वाद और सेवन का लुत्फ आफ सीजन में भी उठा सकते हैं तो आज की रेशिपी को बनाए ,विधि मै शेयर कर रही हूं ।

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#Winter3

#np4उत्तर भारत में घरों में होली के अवसर पर कांजी बनाई जाती है। कांजी हेल्थ के लिए काफी न्यूट्रीशियस होती है। गाजर की कांजी की असान सी रेसिपी जिसे आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। इसे आप सिर्फ 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

#2022#week5गाजर दिल को सेहतमंद बनाए रखने का काम भी करता है. दरअसल, गाजर में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन, अल्‍फा-कैरोटीन और लुटेइन जैसे एंटीऑक्‍सीडेंट पाए जाते हैं, जो कॉलेस्‍ट्रोल लेवल बढ़ने नहीं देते और हार्ट अटैक के खतरे को कम कर देते हैं. दिल की कमजोरी और हार्ट बीट बढ़ने पर गाजर को भूनकर खाने से फायदाहोता है गाजर से अचार भी बनाया जाता हैं और गाजर का अचार बहुत स्वादिष्ट लगता हैं!