कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को अच्छे से धो कर उसे कुकर में डाल देंगे और दो गिलास पानी, नमक और हल्दी डाल देंगे
- 2
अब कुकर को गैस पर रखकर दो सिटी आने देंगे जब तक हमारी दाल उबल रही है तब तक हम कढ़ाई में मसाला तैयार कर लेंगे सबसे पहले कढ़ाई में तेल लेंगे और उसमें जीरा और प्याज़ डाल देंगे
- 3
प्याज के ब्राउन होने के बाद उसमें कटा हुआ टमाटर और हरी मिर्च डाल देंगे और उन्हें तेल छोड़ने तक पकाएंगे
- 4
तेल छोड़ने के बाद उसमें सभी मसाले हल्दी नमक लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर डाल देंगे इनके डालने के बाद कुकर से दाल को निकाल कर कढ़ाई में डाल देंगे और इन्हें ढककर 5 से 10 मिनट के लिए मंदी गैस पर पकने देंगे
हमारी पीली दाल तड़का तैयार है
कुकस्नैपस
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