Γαύρος παστός
Xara Antonis @xaraantonis
Ένας πολύ ωραίος καλοκαιρινός μεζές!!!! Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τον γαύρο μας. Έπειτα βγάζουμε το κόκκαλο από κάθε γαύρος.
- 2
Σε ένα σουρωτήρι βάζουμε μία στρώση γαύρο πασπαλίζουμε με αλάτι έπειτα ξανά γαύρο - αλάτι και το κάνουμε αυτό μέχρι να τελειώσουν τα ψάρια μας.
- 3
Αφού έχουν τελειώσει τα ψάρια μας σκεπάζουμε με τούλι το σουρωτήρι και το αφήνουμε 3 μέρες στο μπαλκόνι.
- 4
Πλένουμε καλά τα ψάρια για να φύγει το αλάτι. Σε ένα μπολ βάζουμε μία στρώση ψάρια λίγο σκόρδο και λίγο πιπεριά φλωρίνης. Αυτή την διαδικασία ψάρια - σκόρδο - πιπεριά την κάνουμε μέχρι να τελειώσουν. Γεμίζουμε το μπολ με σπορέλαιο και στο ψυγείο!!!!!!
- 5
Αν θέλετε να δείτε καλύτερα την συνταγή μου ελάτε στο κανάλι μου Mageiriki me Xara θα χαρώ πολύ να τα πούμε και εκεί!!!!! Φιλιά πολλά και καλή επιτυχία!!!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
είμαι μαμά 2 αγοριών μου αρέσει πολύ η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική και σε ότι φτιάχνω κριτές είναι τα παιδιά μου. Μου αρέσει να βλέπω συνταγές στο ίντερνετ αλλά να κάνω πειράματα και με δικές μου συνταγές. Αγαπημένες μου chef είναι η Ντίνα Νικολάου και η Μαρία Εκμεκτσίογλου όπου και έχω φτιάξει πολλές συνταγές τους. Αν θέλετε επισκεφτείτε και το κανάλι μου Mageiriki me Xara στο YouTube.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Γαύρος παστός με μυρωδικά
Είναι η μια συνταγή που συνοδεύει εξαιρετικά το τσιπουράκι μας! Ας την φτιάξουμε και θα έχουμε τσιπουρομεζέ για τις κρύες νύχτες του χειμώνα που έρχεται!Λίγα μυστικά ακόμαΤην πρώτη φορά που την έφτιαξα είπα σιγά... εγώ θα τον πλύνω! Και μου βγήκε ανάλατος. Μην τον φοβάστε το ξύδι θα τον καθαρίσει από όλα.Πηγήη μανούλα μου...
Γαύρος Μαρινάτος.
Ωραίος μεζές για ουζάκι !! #2020
Γαύρος Παριανός παστός!
Επιτέλους βρήκα χρόνο να τον κάνω κι έτσι γλίτωσα την μουρμούρα,θέλω και θέλω...Η κοινή μας αντζούγια έγινε τέλειο ορεκτικό για να συνοδεύει τα όσπρια κυρίως και τα λαδερά γενικώς.Αλλά κι ένα τσίπουρο ή ουζάκι!Όταν τον αντίκρισα, ρώτησα τον «ψαρά». Τι ψάρι είναι; Έτσι μεγάλο που το είδα. Γαύρος μου λέει. Γαύρος Παριανός. Αλιεύεται στην Πάρο και είναι καταπληκτικός!Μου τον φιλετάρισε και τον έκανα παστό. Βγήκε τέλειος! #Τετάρτη.
Γαύρος ξυδάτος με δυο τρόπους
Εμείς. Συνοδεύουμε τα Όσπρια πάντα με τα απαραίτητα «αξεσουάρ»ο γαύρος είναι ένα από αυτά που δεν λείπει από το σπίτι μας.MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
ΓΑΥΡΟΣ μαρινάτος
Ένας νοστιμότατος ουζομεζέδες που είναι έτοιμος σε λιγότερο από 24 ώρες!!!
Γαύρος μαρινάτος. Ένας καταπληκτικός μεζές για μερακλήδες
Είναι μεζές για ουζάκι και τσιπουράκι.
Γαύρος μαρινάτος
Μύρισε καλοκαίρι μύρισε Ελλάδα μύρισε νοστιμιές!!!! Μοναδικός μεζές για καλοκαιρινό τσιπουράκι με λίγα υλικά και γρήγορο! Ο γαύρος αντέχει στο ψυγείο για ένα μήνα... αν μείνει δηλαδή!!!! #μεζεδάκι #μεζεδάκια #Ιούνιος
Γαύρος μαρινάτος!!!
Συνταγή από μια φίλη που η γιαγιά της ήταν Πόντια... μεζές για το ουζακι σάς και την μπυρίτσα σας τώρα το καλοκαίρι...για το τσιπουρακι σας αργότερα...για το κρασάκι σάς...οι άντρες στην οικογένεια μου και οι άντρες της παρέας μας τον έχουν λατρέψει...
Γαύρος μαρινάτος
Γαύρος ξιδάτος
Όταν ο γαύρος είναι στην εποχή του και τον βρίσκουμε σε καλή τιμή γύρω στο 1- 1,5 ευρώ το κιλό τότε συνηθίζουμε να φτιάχνουμε αυτό το ωραίο μεζεδάκι για τσίπουρο. Είναι απλό εύκολο γρήγορο και πεντανόστιμο.
Γαύρος μαρινάτος
#2020
Γαύρος Μαρινάτος (Αντζούγιες)
Ένας εύκολος ουζομεζές για μερακλήδες!
Γαύρος μαρινάτος
#χρυσό_πιρούνι
Γαύρος μαρινάτος
-Ο καλύτερος μεζές για το ουζάκι ή το κρασάκι της παρέας
Γαύρος μαρινάτος
Αναστασία Γιαννάκη 
Γαύρος Ξιδάτος
Νόστιμος μεζές για να συνοδεύσουμε το ουζάκι αλλά και το τσιπουράκι μας!Λίγα μυστικά ακόμαΣυντηρείται στο ψυγείο αρκετό καιρό. Η συνταγή δεν είναι δικιά μου, έτσι το κάνουν εδώ στο Βόλο, την έμαθα και εγω και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας.
Γαύρος μαρινάτος 🧄
Ένα νόστιμο μεζεδάκι για εσάς και τους φίλους σας που θα ξετρελάνει ακόμα και τον ποιο απαιτητικό της παρέας μόλις μυρίσει τα μαγευτικά αρώματα του γαύρου και την καταπληκτική του γεύση.
Γαύρος μαρινάτος για την παρέα του ούζου και του τσίπουρου!! 🍣
Αυτή την υπέροχη συνταγή την "έκλεψα" από μία πολύ ωραία ταβέρνα που δούλευα πριν κάποια χρόνια και νομίζω πως είναι η κατάλληλη γεύση για τις παρέες μας κ τους φίλους μας κ για όσους είναι λάτρεις του ούζου, του τσίπουρου κ όχι μόνο..Δοκιμάστε την κ δεν θα χάσετε.. είναι λίγο μπελαλιδικη, αλλά άμα έχεις μεράκι για ότι κάνεις το αποτέλεσμα σε ανταμείβει Πάντα!🍣🍶🍸#Ψάρια- θαλασσινά
Παστή σαρδέλα, παστός κολιός και παστός γαύρος
#ΧρυσήΠοδιά23
Γαύρος μαρινάτος (ψαράκι χλουπ)
Τελειος μεζές για ρακοκατασταση αλλα και για συνοδευτικό οταν εχουμε οσπρια."Ψαράκι χλουπ" που ελεγε η μητέρα μου και τρώγανε μεχρι και τα εγγονια της (που ειναι λιγο δύσκολα στο να δοκιμασουν κατι νέο) ...
Γαύρος μαρινάτος
Διατηρείται πολύ καιρό στο ψυγείο. Εκλεκτό μεζεδάκι για τσίπουρο.#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24
Λεμόνια παστά
Είναι μια μαροκινή συνταγή για παστά λεμόνια που τα χρησιμοποιούμε σαν μαρινάδα για το αρνί, το κουνέλι και το κοτόπουλο.Λίγα μυστικά ακόμαΙδανική μαρινάδα για τα κρεατικά ακόμα και για τις πατάτες.Μαζί και με σκόρδο, φρέσκο θυμαράκι ή ρίγανη, καυτερή πιπεριά και ότι άλλο επιθυμείτε!Πριν τα χρησιμοποιήσετε να τα ξεβγάλετε από το πολύ αλάτι. Επίσης δεν θα χρειαστεί αλάτι επιπλέον στο φαγητό σας.Τη συνταγή τη βρήκα στο σάιτ bostanistas.gr έπειτα από αναζήτηση γιατί είχα πάρα πολλά λεμόνια από τη λεμονιά της αδερφής μου! #λεμονάκι
Γαύρος μαρινάτος με κάπαρη
Μια συνταγή την οποία κάνεις μια φορά και την απολαμβάνεις πολλές. Η συνταγή είναι από την αγαπημένη θεία Ελευθερία 💕, που είναι χρυσοχέρα. 😊
Γαύρος μαρινάτος
#EatSmartChallengeΠολύ εύκολος, χωρίς μαγείρεμα, συνοδεύει όλα μας τα πιάτα!!!
Γαύρος μαρινάτος
Ιδανικό συνοδευτικό για τσιπουρακι / ουζακι δίπλα στη θάλασσα η και στο μπαλκόνι σας!πολύ εύκολη συνταγή και απαραίτητο να υπάρχει σε κάθε ψυγείο κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες μιας και αν συντηρηθεί στο ψυγείο αντέχει έως και δύο μήνες!!
Γαύρος μαρινάτος
💯 Μπακαλιάρος παστός με ρεβίθια στο φούρνο 🐟
Με την 25η Μαρτίου να πλησιάζει και όλοι να σκεφτόμαστε "επιτέλους μπακαλιάρος σκορδαλιά!!" ,είμαι εδώ για να σου προτείνω μια διαφορετική πρόταση του αγαπημένου μας ψαριού.Γευστικό, υγιεινό, αυτό το φαγητό θα σε ξετρελάνει με την απίστευτη νοστιμιά του!!Ο μπακαλιάρος παντρεύεται αρμονικά με τα ρεβίθια και το αποτέλεσμα είναι απλά ονειρεμένο!!Προτιμώ μπακαλιάρο παστό που θα τον ξαρμυρίσω εγώ και είναι κλάσεις ανώτερος και όχι τον κατεψυγμένο.#Πέμπτη#ψάρι#μπακαλιάρος#ρεβίθια#25Μαρτίου#Ημερολόγιο2025
💙Μπακαλιάρος παστός με σπανάκι και ντομάτα στο φούρνο
Το σπανάκι μπορεί να αντικατασταθεί ή να συμπληρωθεί και με άλλα χόρτα.#ντομάτα 🍅 #Chara 🍅
Γαύρος μαρινάτος
Δεν ήμουν πάντα λάτρης των ψαριών μα αυτό το μεζεδάκι ήταν ανέκαθεν το αγαπημένο μου από όλα. Τι καλύτερο άλλωστε λίγο πεντανόστιμο ψαράκι μαζί με τις φακές και τα φασόλια ή εστω απλά με ψωμί και ελιές? #χρυσόπιρούνι
Μπακαλιάρος παστός σκορδοστούμπι ❣
#χρυσόπιρούνι
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16259446
Σχόλια